純淨飲食全書

20種食材×20天健康復原計畫,讓身體煥然一新

The Clean 20:20 Foods,20 Days,Total Transformation

  • 出版日期:2019/03/07
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789579001892
  • 字數: 76,210
紙本書定價:NT$ 380
電子書售價:NT$ 250

本書為流動版面EPUB,適合用 mooInk、手機、平板及電腦閱讀。

運用20種營養滿分的常見超級食物,
設計20天飲食及運動計畫、51道食譜,
帶你的身體重新認識天然食物的真實風味,
跳脫加工食品及人工添加物圍繞的飲食世界。

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    醫道同源:當老莊遇見黃帝內經

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    純天然?100%?高品質? 閱讀本書之前,請勿再吃下任何一口東西! ◣享譽全球的美食記者賴瑞.奧姆斯特經典著作!◥ 他,曾經是女廚神茱莉亞‧柴爾德的座上賓, 他,擔任現代除神高登‧拉姆齊的節目評審, 他,被譽為美國十大傑出記者之一。   如果你喜歡美食、重視健康、在乎食品安全,那一...

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    好睡:新的睡眠科學與醫學

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    顛覆傳統觀念,新的睡眠科學與醫學 坊間關於好睡的策略或是偏方千百種 真正有效的方法其實很簡單:不要想「睡覺」這件事,睡眠自然來找你

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    學會用情:當老莊遇見黃帝內經2

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    出版日期:2019-10-28
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    一種愛,深邃如海洋。 一段情,相忘於江湖。 《醫道同源:當老莊遇見黃帝內經》榮登博客來、誠品、金石堂三大通路暢銷排行榜!  

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    運動這樣吃就對了:營養師專為各式運動訓練、比賽、恢復期設計的飲食計畫

    出版日期:2017-06-18
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    出版日期:2018-10-31
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    吃對鹽飲食奇蹟:減鹽才是現代的亂病之源!真正的好鹽,大量攝取也沒關係!日本養生專家的好鹽救命飲食

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  • 慢老

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    吳映蓉博士零藏私的日常營養學,強勢回歸! 完整收錄6大類食物 ╳ 10種疾病飲食關鍵 精心搭配39點健康餐桌提案 ╳ 33條身心療癒提案 是每個人、每一天輕鬆實踐的飲食指南 更是改寫一家人、一輩子生活的健康答案!   你知道嗎? 所有的疾病,都是從你的飲食習慣開始! ...

  • 4.3
    別讓錯誤的營養觀害了你2

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  • 5
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    出版日期:2016-01-25
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    女性要保持健康美麗,吃不同類型的有營養食物是不可或缺的。本書介紹多種食療給女性,多吃能增強五臟健康,令人容光煥發,告別惱人的病痛。

  • 4
    請你跟我這樣過(3)安心食

    請你跟我這樣過(3)安心食:學專家正確挑菜、煮水、烹魚肉、無毒健康開心吃!

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    食安危機年代裡,生活中的每個選擇,都該讓我們更安心! 給家人營養無毒的美味好食,是你我的渴望,健康食材不健康,全是吃法、清潔方式有問題! 現在,讓我們一窺營養、食安、毒物專家的無毒餐桌, 看他們如何﹛正確﹜洗菜、煮水、烹煮海鮮肉類, 你會發現,安心吃真的好簡單!

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    食療聖經 : 【最新科學實證】用全食物蔬食逆轉15大致死疾病

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    吞嚥照護食:給有吞嚥及咀嚼問題者的日常食譜

    出版日期:2019-06-26
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    台灣第一本專為解決吞嚥障礙需求所寫的食譜。 99%天然食材,一次煮好,冷凍常備,讓日常照護變得更輕鬆。 牙口不好、肌力退化的高齡者也可以吃!

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    本書採取了諸如醫藥專家、營養學家等的意見和建議,並在通過大量有關健康的調查、分析和總結基礎上,組織專家富有針對性地編寫了這套「家庭養生宜忌叢書」。如果一套書是一本奔向健康的護照,那麼一本書就是一次次通關的簽證,一套書形成的是一個對病魔的戰場,那麼一本書就是以膳食作為基礎性材料,構建的一道「健康的馬其...

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    蔬菜看人吃:不管有沒有生病,為了健康都要實踐的蔬服飲食法

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    「多吃蔬菜好健康」是個大誤會 吃對蔬菜才有益 飲食的一點小改變,將帶來健康的複利效應! 中、西醫師都在做的最強蔬菜飲食法!

  • 40位中西醫嚴選健康食物,教你排毒減肥、防癌抗老,愈吃愈年輕

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    出版日期:2016-03-06
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    40位專業中西醫 X 105種常見健康食物 X 12項重要健康主題 讓專家教你生活即養生,日常輕鬆吃,體力快速回春! 吳明珠、吳映蓉、陳旺全、黃淑惠、劉怡里……等40位中西醫教你嚴選百種健康食物, 拒絕疾病低齡化,吃出好體質,越吃...

  • 詳細書訊

    幫助你重新設定身體,更是你可以終身遵循的飲食法!
    《紐約時報》暢銷書作者、美國總統健康顧問
    ──伊恩‧史密斯(Ian K. Smith)醫學博士──

    運用20種營養滿分的常見超級食物,
    設計20天飲食及運動計畫、51道食譜,
    帶你的身體重新認識天然食物的真實風味,
    跳脫加工食品及人工添加物圍繞的飲食世界。

    正確的食物具有醫療特性。食物會影響到身體運作的生理機制,以及生理如何與環境互動。然而,我們放入體內的許多食物或飲料,卻經常讓身體為了代謝它們而超時工作,也阻礙了身體最佳的運作能力。

    純淨飲食是指:食用更自然、低加工處理的食物。這不只是有益於個人健康,對環境也同樣重要。餐桌上的食物愈接近它從土壤中生長或是從樹上採摘的形態,就愈最健康,也是人類與環境共處的自然秩序。這些食物不含化學人工成分及其他潛在成癮性毒素,是滋養及補充身體養分的最佳選擇。

    作者所設計的「淨化二十」飲食及運動計畫,受到科學和相關研究的支持,將教你如何透過純淨飲食,攝取身體運作所需的營養素,並搭配適量的運動。只要二十天,你將會在身體、心理和精神上有所轉變,同時一生受用無窮!

    ◎純淨飲食的好處
    *肝臟不必再為了清理血中的化學物質和毒素而超時工作。
    *腦部擁有足夠的養分,可保持健康和思緒敏銳。
    *肌肉增加並獲得力量。
    *皮膚飽含水分且瑕疵消失。

    ◎淨化二十計畫的特色
    *多樣化的食物選擇,包含蔬菜、穀類、水果、油脂、魚肉蛋奶等。
    *不去除特定食物類別,而是在每種類別中選擇高營養食物,來滿足味蕾及身體所需。
    *帶你認識這些超級食物所含的豐富營養素,以及它們是如何被採收、處理和包裝的。
    *運用香料及純淨調味品,大幅增加料理的風味並刺激味覺,讓人可盡情享受純淨飲食的美味。
    *沒有刻板的規則框架,只要是符合純淨飲食基本原則的食物品項,都可以自行加入。

    好評推薦

    你要選擇食物,不要讓食物選擇你!你的食物成就你的體質,純淨飲食才能造就健康的好體質!──王明勇/生機食療專家
     
     

    作者簡介

    伊恩‧史密斯(Ian K. Smith)醫學博士

    著有《紐約時報》第一名暢銷書《每日五小餐》(SHRED)、《超級每日五小餐》(SUPER SHRED)、《每日五小餐的超強淨化力》(The SHRED Power Cleanse)、《把糖轟出去》(Blast the Sugar Out!)等十多本書。(以上中文書名皆為暫譯。)

    伊恩‧史密斯畢業自哈佛大學、哥倫比亞大學,以及芝加哥大學普利茲克醫學院(Pritzker School of Medicine),是NBC新聞網和News Channel 4的前醫學記者,也主持電視節目「The Doctors」、全國性電台節目「HealthWatch」,是活力十足的健康愛好者和運動員。

    他創辦了兩個全國性活動:「減重五千萬磅」(50 Million Pounds Challenge)和「改造里程」(Makeover Mile),幫助數百萬人減重及改善健康狀況。同時,他也服務過兩屆「美國總統健身、體育與營養委員會」(President’s Council on Fitness, Sports, and Nutrition)。

    譯者簡介

    蕭斐

    現任自由譯者。

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