好旅館默默在做的事

設計大師眼中最關鍵的37個條件

1 人評分
  • 出版日期:2017/01/05
  • 語言:
  • ISBN: 9789869373388
  • 字數: 76,184
紙本書定價:NT$ 450
電子書售價:NT$ 315

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一年365天,他幾乎有一半時間住在旅館,20多年來住遍上千家旅館,旅館成了第二個家,甚至比家更迷人。能讓人完全放鬆的旅館Spa,讓你驚喜連連、永遠住不膩的旅館,會移動或消失的旅館……,張智強的私房好旅館大公開,還有搭配親自拍攝的珍貴照片,宛如親臨現場。
 

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  • 詳細書訊

    超過130家好旅館極致體驗,一次滿足的好旅館指南
    讓你不只住旅館,也能成為旅館達人!

     

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    對大多數人來說,旅館只是一夜棲身之所,獲獎無數的香港設計大師張智強,卻將旅館當作狂熱追尋的目的地。
     

    旅館好在哪裡,從大格局和小細節就知道!
    • 旺中帶靜,是最理想的位置
    • 專屬好氣味,療癒旅人身心
    • 客房服務要避免過與不及
    • 管家如影隨形,也懂得隱形
    • 用心設計客房走廊,巧妙轉換住客心情
    • 連結好鄰居,傳達在地風土人情
    • 用完美窗景留下最佳印象
    • 打造值得收藏的房間鑰匙

    想知道旅館超人氣的秘密,請看張智強以絕無僅有的細膩角度,帶你看見全世界好旅館的五感、服務、設計和趨勢!

    本書特色

    一、好旅館的全方位達人級品評
    教你用達人角度重新看旅館:原來氣味也是旅館設計的一環,講究的旅館會請調香師專門設計獨特香氛,幫旅客徹底放鬆。越是高端的科技,越要貼近人性,像是半島酒店將想得到的客房服務整合在一台平板電腦上,不分老人和小孩都可輕鬆操作,只要滑幾下手指,立刻享受到服務。

    二、設計大師專業導覽好旅館的設計和風格
    看設計鬼才菲利普.史塔克神來一筆,打破比例規矩讓旅館充滿趣味;看設計酒店鼻祖安德莉.普特曼使用平凡的物料,賦予豪華的風格品味……。作者運用建築與室內設計師的細膩洞察力,帶你欣賞只有行家才看得懂的旅館設計細節。
     

    作者簡介

    張智強Gary Chang

    香港土生土長,香港大學建築系畢業、EDGE Design Institute Ltd. 創辦人及執行董事、香港大學建築系兼任副教授、米蘭理工學院與倫敦皇家藝術學院等客座講師。是首位獲邀參加義大利威尼斯國際建築雙年展的香港人,曾任飛利浦(Royal Philips)公司簡約形象(Simplicity Advisory Board)全球五人顧問團成員。

    曾獲第17屆米蘭國際建築三年展國際學生競賽冠軍、東京第25屆Central Glass國際建築設計賽第二名、香港青年建築師獎、義大利Vicenza Dedolo-Minosse國際建築賽冠軍、香港設計中心DFA亞洲最具影響力設計大獎等。2000年,成為TASCHEN出版社《40 Architects Under 40》一書中唯一介紹的香港建築及室內設計師。

    設計作品有:北京長城腳下的公社「箱宅」、32平方米的24變自宅「Domestic Transformer」、獲義大利ALESSI邀請參與Tea-set & Coffee Tower設計專案之「功夫」茶具、香港百老滙電影中心、瑞典斯德哥爾摩Tellus Tower小戶型住宅項目、印度班加羅爾多變住宅項目等 。

    著有《My 32m⊃2; Apartment – A 30-Year Transformation》、《箱宅Gary Chang:Suitcase House》、《設計旅店Hotel As Home》等書。也是商業周刊「Gary的一千零一夜」專欄作家。

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    張智強運用建築專業加上敏銳感知,將世界上深具特色的飯店旅館的創意發想、空間形塑、內裝點綴、服務內涵、用戶體驗……以感性與理性兼具的文字描寫表達,令人心嚮往之,讓「飯店旅館」不再只是過夜睡眠的地方,更成為可探索體會、充滿樂趣的「目的地」! ─王文傑/雄獅旅遊集團董事長

    從事觀光業多年,從考察到出差,住了國內外許多旅館,自以為感覺敏銳。看完本書,跟作者相比,才發現真是差上一大截,還有的學呢!尤其喜歡書名《好旅館默默在做的事》,多棒呀!─沈方正/老爺酒店集團執行長

    原來旅店也可以是旅行的目的地,而世界上許多奇特的旅店都可以成為旅行探險的樂園,張智強很早就深諳這個道理,也探索了許多令人豔羨的旅店。讀了這本書,讓我發現世界上還有許多我未曾去過的建築樂園,讓我對旅行又燃起了熱情!─李清志/建築作家

    旅館這個住宿空間,可以只是個過夜的地方,轉個彎,它也可以是遇見和成就自己理想生活夢想的舞台。張智強的觀察力和文字很有畫面外,也勾起我不少回憶。能如此多面向探討旅館空間,觀點適時遊走在專業人士和一般消費者之間的書,實屬不多,非常推薦!─溫士凱/廣播金鐘獎得主暨美食旅遊作家

    張智強設計師在書中如數家珍似的,教讀者學習從旅遊達人角度,以細膩思維,彷彿帶人走入實境,同時用放大鏡去洞察,融入並欣賞各家旅館的設計精神,就像涵碧樓生活美學一樣,看了書,住過旅店,真正體驗過,才知道「原來人生這麼美」。─賴正鎰/涵碧樓酒店集團董事長
     

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    劃線註記

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    • 一間好旅店,是「旅行的目的地」,在當代已然蔚為趨勢,亦是一種終極實現。本書是一本值得反覆閱讀的實用佳作,它讓我們看見全球旅店業,在服務體驗設計上的更多新意與可能。
    • 旅館這個住宿空間,可以只是個過夜的地方,轉個彎,它也可以是遇見和成就自己理想
    • 最真切的起心動念:一間旅店所有的傾心傾力,「人」,才是所有感動的起源,所有服務存在的意義。這些年我常思考,旅店的存在:旅行,人的關係。旅行是一場過程,而過程中的每一場際遇,都帶來凝視,對話,尋索,也引領旅人往自身的內陸探究。
    • 歌德曾說:「人們之所以愛旅行,不是為了到達目的地,而是為了享受旅途中的種種樂趣。」
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