一秒日本。舌尖上の日式美味

  • 出版日期:2018/12/15
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789863491842
  • 頁數: 31
紙本書定價:NT$ 75
電子書售價:NT$ 49

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想吃CP值破表的日本美味?職人與魚行在小小攤位內推出各式日式料理,還有誘人日系刨冰,蓬鬆如棉花糖冰體混搭台日食材迸發新潮食感。

詳細書訊

想吃CP值破表的日本美味?職人與魚行在小小攤位內推出各式日式料理,還有誘人日系刨冰,蓬鬆如棉花糖冰體混搭台日食材迸發新潮食感。
 

本書目次:
【PART1超神秘:菜市場裡的日料】
.海鱻味刺身壽司屋
.合掌村
.魚バカ
.丸隆生魚行
.漁匠甘霖

【PART2 超夢幻:日系夢幻冰】
.東門金雞母
.点· 氷室ジャビン
.參好
.好想吃冰かき氷
.九州純冰おいしい氷屋
.花藏雪 手作雪氷
.朝日夫婦

 

【出版社介紹】
榮獲TripAdvisor票選為2018年台灣國人最愛旅遊雜誌,持續從台灣出發,關注在地文化、人文故事、土地風景、休閒生活。配合季節時令,鎖定「地域」為主軸,以獨特的觀點與角度切入,聚焦台灣在地好生活、職人故事,以房車移動作為考量,帶出該區域的魅力。每期的封面故事均鎖定台灣,內容報導兼具深度與廣度,成為獨一無二的「完全保存版」。

關心世界脈動,與國際接軌。國外專題企劃從土地、文化、人物、飲食、空間等面向切入,重視話題性、故事性、人文性、時事性、生活感、季節感,塑造獨有的媒體態度。

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