護腸胃‧ 抗脹氣14 天計畫

1 人評分
  • 出版日期:2018/12/03
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789578950726
  • 字數: 116,606
紙本書定價:NT$ 350
電子書售價:NT$ 245

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脹氣、打嗝、放屁不是病,卻是腸道求救的信號!
14天飲食計畫,3階段「低產氣飲食法」,
擺脫消化問題,恢復腸胃健康

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  • 詳細書訊


    作者擁有德國營養學背景,自己長期飽受脹氣、放屁、消化困擾,被醫生診斷腸躁症卻無藥可醫,經過腸道菌檢驗與治療,並運用自身專業,研發出「低產氣飲食法」,徹底解決腸胃問題。
     
    ◎打嗝、脹氣、放屁太過頻繁,是腸胃發出的警報器
    以為正常的生理反應,卻變成痛苦尷尬的小症頭。忽略日積月累的不良飲食習慣,增加腸胃負擔、侵蝕腸胃道的正常功能,造成消化不良、腸道菌紊亂。

    【警訊1】經常性的脹氣,肚子總是好難受
    難以消除的經常性脹氣,可能代表腸道功能異常、腸阻塞、蠕動不佳或腸道菌群失調,還會伴隨
    抽筋、腹瀉、便祕等其他毛病,不能輕忽。

    【警訊2】放屁次數過多,一天超過20次
    別以為放屁是正常的生理現象,當次數過多、伴隨著令人作噁的氣味,可能意味著消化不良,腸道菌需分解太多食物殘渣而造成;「連環屁」甚至可能是大腸癌的症狀之一。

    【警訊3】頻繁的打嗝,是胃食道逆流的警訊
    頻頻打嗝,且頻率突然增加很多,要擔心的是消化道病變。八成打嗝的人亦有胃食道逆流問題。

    ◎脹氣、放屁背後的身體科學
    許多人都知道吃東西要細嚼慢嚥、少吃產氣食物,就能避免造成脹氣不適,但是明明都已經很小心了,為什麼仍有嚴重脹氣問題?

    本書詳細說明造成肚子脹氣或排氣不順的主因,原來吃進去的食物並非罪魁禍首,糾出讓腸道菌失衡、腸胃功能失常的元凶,才能徹底改善不適。

    ◎「14天低產氣飲食計畫」,揪出腸胃不適元凶!
    避免脹氣地雷食物:
    大家以為多吃膳食纖維有助排便,但你知道糙米、花椰菜、蘋果、牛奶...等食物都容易造成脹氣嗎?必須小心哪些脹氣地雷食物呢?而食品中充斥著人造甜味劑,又會對腸道菌叢具有哪些負面影響呢?

    透過「飲食紀錄簿」, 建立個人飲食清單
    透過14天飲食記錄,建立個人化飲食清單,客觀的紀錄自己的飲食習慣,剔除讓腸道失常的元凶,打造專屬的低產氣飲食法。

    抗脹氣、低產氣食譜,重建腸道菌生態
    透過21道食譜、14天飲食計畫,學會挑選適合自己的益生菌並加以善用,一步步重建腸道好菌關鍵、改善腸胃問題。

    本書特色

    告訴你以前所不知道的脹氣、放屁問題
    具體、易實踐的階段性飲食計畫
    21道食譜,自製抗脹氣、低產氣料理

    好評推薦

    「作者以幽默的筆觸,帶讀者一覽神秘的消化系統。同時附上文獻出處,極具參考價值!」──台大醫師、醫療Youtuber/蒼藍鴿

    「又是屁!尷尬又失禮。本書從原理、生活飲食習慣到解決之道,誠心推薦您一同來一探究竟!」──胃腸肝膽科醫師/楊子緯
     
     

    ▍作者簡介

    楊‧賴恩(Jan Rein)

    生於1992年,主修營養科學,因經歷過腸胃脹氣的痛苦後,運用自身專業,研發出「低產氣飲食法」,徹底解決腸胃消化問題。目前經營一個專門研究脹氣的部落格,並幽默地敘述痛苦的經歷和知識。部落格:www.semperveganis.de


    譯者簡介

    羅秀青

    德國畢勒佛大學(Universitaet Bielefeld)教育學博士,目前於大學任職。

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