蔬食好料理2

饗瘦健康,樂齡美食你能做!

  • 出版日期:2017/09/13
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789869295468
  • 頁數: 131
紙本書定價:NT$ 350
電子書售價:NT$ 350

本書為固定版面格式,建議您使用平板或電腦閱讀。

藜麥、香椿、蒟蒻、杏鮑菇等養生食材,如何創意入菜,煮出美食?
天然蔬食也能吃出異國風?熟齡飲食如何兼顧美味?
學會書中食譜,你也能為自己和家人的健康,輕鬆料理上桌!

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  • 詳細書訊

    ★本書為2015年暢銷書《蔬食好料理》的姊妹作,第一本練基本功,這本學如何創意搭配養生食材!

    本書特色

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    作者簡介

    吳黎華/食譜設計示範


    熱愛推廣素食料理的她,為了照顧家人健康,投入素食烹調研究近20年。她覺得學做素食,讓自己落實對事以真,更學習要「會」、「熟」、「巧」、「精」。由於先生、孩子和身旁的友人不斷鼓勵,甚至推薦素材,使她更積極投入。她說:「烹飪讓我有另一番成長空間,落實了家庭生活的一部分,延伸至每一件事皆該如此下功夫」!

    自2010年開始在《大家健康》雜誌「蔬食好料理」單元,擔任食譜設計示範老師。2015年3月創作第一本《蔬食好料理》食譜書。
     

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