全站新版選單 beta 版測試中! 換回原版

茶之書

日本文化的神髓所在

The Book of Tea

3 人評分
  • 出版日期:2018/05/16
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789578630307
  • 字數: 40,581
紙本書定價:NT$ 280
電子書售價:NT$ 196

本書為流動版面EPUB,適合用 mooInk、手機、平板及電腦閱讀。

 《茶之書》的作者——岡倉天心(一八六三到一九一三),生於日本橫濱,父親原為福井藩士,後受命轉為貿易商。岡倉天心所生存的年代,正是西方文明挾帶龐大勢力席捲東方的明治時期。然而,在如此風雨飄搖之際,岡倉先生力抗「西方一面倒」的主流情勢,正視日本傳統美術的優異價值,以美術行政家、美術運動倡導者的角色,為近代日本美術的傳承與發展奔走效力。為了讓西方世界真實而精確地瞭解東方,岡倉先生以他卓越的英語能力,立基於廣闊的國際視野,致力於東洋‧日本美術與文化的介紹。《茶之書》是岡倉先生諸多著作中最具內省特質,同時也富含哲學思惟的作品。也正因為如此,在他對外宣揚的諸多出版品中,《茶之書》成為橫跨東西方、接納度最高的著作。

相關推薦

  • 特價
    先知之後

    先知之後:伊斯蘭千年大分裂的起源

    電子書售價:NT$ 250

    《先知之後》共分三篇,分別以先知穆罕默德、阿里、胡笙為主角,旁及穆罕默德的近親、參與傳教事業的重要信徒,以及阿拉伯帝國興起之初的權臣與野心家。他們共同譜寫伊斯蘭歷史的早期篇章。 穆罕默德突然逝世,誰能繼承他來領導新興的伊斯蘭世界? 近親、愛妻、大臣、新舊追隨者,各有盤算。 為信仰,為生存,...

  • 4.5
    21世紀的21堂課

    21世紀的21堂課

    電子書售價:NT$ 450

    1號課堂特邀林榮崧顧問導讀本書, 9/30前都可以免費下載收聽完整音頻!https://lihi.cc/K9VqZ   在一個資訊滿滿卻多半無用的世界上, 清楚易懂的見解,就成了一種力量。 —— 哈拉瑞   在《人類大歷史》,哈拉瑞展現了他「後見之明」的洞識...

  • 代表的日本人

    代表的日本人:深植日本人心的精神思想

    電子書售價:NT$ 224

    與新渡戶稻造《武士道》、岡倉天心《茶之書》並列 日本人以英文向歐美介紹日本文化與思想的代表著作 西鄉隆盛、上杉鷹山、二宮尊德、中江藤樹、日蓮上人 從五位代表性日本人認識大和精神

  • 4.5
    臺灣史上最有梗的臺灣史

    臺灣史上最有梗的臺灣史

    電子書售價:NT$ 196

    臺灣這塊土地上,曾發生過數不清的鳥事蠢事搞笑事傷心事正經事, 想更了解臺灣、更珍惜我們所居住的地方, 不如就從本書開始,一起對臺灣史動真感情吧!

  • 千本鳥居百萬神

    千本鳥居百萬神:從30座神社解讀日本史

    電子書售價:NT$ 266

    不了解神社,就無法全盤理解日本史! 30座備受崇敬的神社,30段波濤洶湧的歷史, 在八百萬神的背後,交織著叛變與暗殺的權力鬥爭, 更緊緊鏈結庶民生活與社會經濟。 剖析神社的前世今生,一探不為人知的日本歷史。 這不僅是一趟參拜之旅,更是一次穿越神社的日本深度旅行, 就從令和元年啟程吧!

  • 4.4
    海獅說歐洲趣史

    海獅說歐洲趣史:歷史課本一句話,背後其實很有事

    電子書售價:NT$ 217

    鏘鏘鏘!趣史上演啦~ 有梗.有料.有好笑!歡樂迸出閱讀新角度! 「故事」網站超人氣作家領銜主講,力邀歷史人物現身說史! 搭配課綱,告訴你歷史課本不讓你知道的故事。

  • 擺一桌絕妙的宋朝茶席

    擺一桌絕妙的宋朝茶席

    電子書售價:NT$ 210

    喝茶好時代,就在大宋 宋朝喝茶,超講究! .茶葉採收期僅驚蟄前後十天半月 .只能用指甲掐下「一心」嫩芽,旁邊「一葉」都不要 .宋朝茶具竟被加官晉爵,個個以官位命名 透過作者詼諧輕鬆的口吻,本書深入淺出地解說宋代採茶、製茶到喝茶的過程,讀者能夠一步步認識並掌握宋代茶文化。  

  • 4.1
    大查帳

    大查帳:掌握帳簿就是掌握權力,會計制度與國家興衰的故事

    電子書售價:NT$ 336

    《大查帳》作者來台演講,電子書讀者免費回饋 凡購買Readmoo電子書,即有機會享有免費入場之資格,數量有限! 活動辦法: 1. 只要購買《大查帳》Readmoo電子書即有參加資格。 2. 請至Readmoo粉絲團(https://www.facebook.com/Readmoo/)...

  • 4
    香料漂流記:孜然、駱駝、旅行商隊的全球化之旅

    香料漂流記:孜然、駱駝、旅行商隊的全球化之旅

    電子書售價:NT$ 336

    2014年Gourmand Award最佳阿拉伯飲食文化圖書大獎 香料發展是鍊金術也是化學、是文化史也是自然史 是飲食帝國主義也是跨大陸與跨文化的合作 帶領讀者在埃及石棺中,解讀兩千三百年前香料交易的銘文 從市集、圖書館、檔案館、博物館裡發現歷史的香氣與滋味 走過阿拉伯半島、非洲之角親...

  • 4.3
    歐洲的心臟

    歐洲的心臟:德國如何改變自己

    電子書售價:NT$ 280

    資深駐德記者深入德國的肌理 從政治、能源政策與轉型正義三大面向 剖析統一後的德國如何在困境中擁抱改變 重返歐洲的中心

  • 財富之城:威尼斯共和國的海洋霸權

    電子書售價:NT$ 350

    地中海史詩三部曲最終章,水都威尼斯華美詩篇 數百年前,威尼斯從一片泥濘的潟湖中拔地而起,成為東西方貿易的樞紐 人類歷史上第一個以商業精神立國的城市國家,將掀起地中海世界一番波瀾起伏 ★《星期日電訊報》年度最佳圖書 ★《金融時報》隆重推薦圖書 ★亞馬遜書店4.3顆星高度評價 ★《紐約時...

  • 4.3
    棉花帝國

    棉花帝國:資本主義全球化的過去與未來

    電子書售價:NT$ 375

    ★「班克洛夫特獎」(Bancroft Prize)得獎作品 ★「坎迪爾獎」(Cundill Prize)得獎作品 ★《紐約時報》年度十大好書 ★「普立茲獎」歷史類決選作品 如同史詩故事般起落的棉花帝國,是世界經濟的中心,既創造也再造了全球資本主義。 棉花帝國自始即為長年以來,全球奴...

  • 喜樂京都:在台發行14周年長銷回歸

    電子書售價:NT$ 238

    壽岳章子X澤田重隆攜手創作 千年依舊的京都風華 寧靜樸實的生活情味,燦爛華麗的傳統祭典, 蘊育出京都深沉豐厚的風景,自在而喜樂。

  • 4.6
    秦始皇:一場歷史的思辨之旅

    秦始皇:一場歷史的思辨之旅

    電子書售價:NT$ 199

    臺大學生口耳相傳「四年修不到,成終生遺憾」名師! 超過43000人爭相搶修的超人氣課程,首度結集出書! 歷史上成功和失敗的關鍵究竟何在?如何在巨變時代中找到一條出路? 他開啟了中國歷史上最好的時代,還是最壞的時代? 他的一生就彷彿一面鏡子,映照出人性的幽暗和光明……

  • 4.8
    地文誌:追憶香港地方與文學

    地文誌:追憶香港地方與文學

    電子書售價:NT$ 189

    香港遺落的文化史、書店史、文化人物史 東方之珠最值得典藏的篇章 殖民之島的文藝前世、香港的今生記憶 香港詩人、學者作家陳智德 以文學、歷史、音樂、流行文化為範疇,結合史料、詩作、典故、圖像 為讀者一一細數香港的前世今生,填寫香港記憶的補遺

  • 詳細書訊

    從「茶」到「美」
    對比近代歐美的物質主義文明與東洋的傳統精神文化
    出版逾百年 西方理解東方文化的指南讀本


    《茶之書》於一九○六年五月,由紐約的Fox, Duffield & company 出版社出版,原題為《THE BOOK OF TEA by Okakura-Kakuzo》。此書於美國付梓上市,立刻席捲美國全土。不僅為中學教科書所引用,更於二、三家不同出版社發行,甚至穿越海峽,陸續翻譯為法文、德文、瑞典文、西班牙文等版本,遍及全歐洲,影響力無遠弗屆。

    在各式各樣的飲料當中,為何人們會將茶視為特別之物,而加以推崇呢?針對茶引人入勝的魅力之處,岡倉先生作了如下的敘述—「茶有著不可言諭的神奇魅力,人們完全為它所吸引、著迷,甚至將茶予以理想化。西洋的茶人將茶的清香與他們思想的豐饒芬芳融為一體,在這一點上,他們絲毫不遲鈍、含糊。茶不像酒,並沒有傲慢驕矜的性格;它既沒有咖啡般過剩的自我意識,也沒有可可亞般矯柔造作的天真無邪。」
     
    就藝術的觀點來看,茶的極致境界乃依存於將潛藏、內斂的特質發揮到淋漓盡致。就像所有被稱為藝術的東西是一樣的,並無特定的秘訣或法則可循。何謂好茶?它在於茶人一次一次的泡茶過程中所表露的特質。不僅止於茶人的特質,在茶發展的歷史當中,也存在各自獨特的性質。「茶道的理想顯現出不同情調的東洋文化的特徵。不論是需要烹煮的團茶(茶餅)、需要攪拌的粉末茶(抹茶)、還是需要淹泡的茶葉,都可以明示出唐、宋、明各個時代不同的情感表達方式。如果要借用經常被濫用的藝術分類來說明的話,那麼它們則分別隸屬於茶的古典派、茶的浪漫派以及茶的自然派。」

    超越了早期作為藥用,或者是添加各種佐料(如蔥、薑、橘皮、香料、牛奶等)的飲茶法,要臻於單純品嘗茶本身的美味,並予以理想化的境界,則必須借助唐代的時代精神。撰寫《茶經》的陸羽,生於儒釋道相互統合的時代。「當時汎神論的象徵主義相當盛行,人們開始著眼於從特殊、個別的事物當中尋求萬物共通的反映與現象。詩人陸羽認為,即使是在茶的世界裡,也與萬物支配、共存關係一樣,擁有調和及秩序的原理。」

    茶與禪相互之間的共生、依存關係是眾所皆知的。然而,道與茶的歷史也有密切關連。精確地說,道家思想為茶奠定了審美理想的基礎,而禪則更進一步地將審美理想付諸實現。茶的極致理想在於「絕對」。但是,道家所言的「絕對」並非「不變」,而是「相對」之物。我們所存在的「現在」這個時點,乃是不斷變遷的「無限」,在這裡存在著「相對」的性質。相對性其實就是「適應」,也就是安排、調整;而追求「適應」的正是「(藝)術」。人生之術,乃是不斷地順應環境去適應、安排。道家寬大地接納了現世、俗世中的一切,與儒家、佛教大相逕庭,道家努力嘗試著去挖掘出現世之美。對道家而言,最重要的是,不受限於個別之物的束縛,不忘卻對於整體性的追求。老子將這個相對之物的看法稱為「虛」。岡倉先生說:「道家思想對於亞洲人生活最大的貢獻之處,乃在於美學的領域。」而將道家思想徹底付諸實現的則是禪。「禪對於東洋思想的特殊貢獻在於同等重視現世與來生之事。依據禪的主張,並不是依事物的相對性來區別它的大小,即使只是微小的原子,它也有等同於大宇宙的可能性。想要追求極致的人,非得從自身的生活中去尋覓出靈光之反射不可。」禪宗僧侶將日常勞動視為修行的一部分,並極力奉行的理由便在這裡。

    茶的理想也匿藏於喝茶這個看似平凡無奇的行為當中;易言之,就是在人生的些微瑣事中覓得宇宙的真理。然而,中國因為遭受蒙古遊牧民族的入侵,因此無法完整傳承宋朝偉大精深的文化運動。而積極繼承發揚茶文化的,岡倉先生則認為是日本的茶道。日本的茶道,超越了形式上的理想化,昇華至精神的層面。也就是說,每一次的茶會被視為一生僅只一回的邂逅與相遇,為了珍惜這一段難能可貴的緣分,為了讓主客雙方了無遺憾,茶便擔負了款待賓客的神聖使命。而透過這些盡情招待的過程,主客早已融為一體,孕生培育出現世中至高無上的幸福,營造出「和敬清寂」的理想境界。醞釀出這種氛圍的環境,便是作為「市中山居」所搭建的簡樸茶室,和懸掛在壁龕中的字畫,以及保有自然原態的插花作品。

    日本茶道的真髓為何?潛藏於其底蘊的東洋思想究竟為何物呢?

    為了解開這個疑惑,此處引用岡倉先生的一段話作為說明。「茶室是現世這一片寂寥荒野中的綠洲。疲憊的旅人在這兒邂逅,並透過藝術鑑賞的過程得以汲泉解渴。在茶道的世界裡,我們可以欣賞到一齣結合茶、花卉、繪畫等主題的即興演出。在這裡,沒有一丁點會破壞茶室狀態的色調,沒有絲毫會擾亂韻律、節奏的雜音,沒有任何會干擾調和的舉動。為了不破壞四周的統一性,人人不發一言,所有的一舉一動都單純地、順應自然而行——這正是茶道真正的目的所在。不可思議的是,茶宴屢屢成功達成了這樣的境界。這些種種的背後,其實潛藏著不少微妙的哲理,而茶道其實正是道家思想的化身。」

    《茶之書》並非茶道的指南書籍。岡倉先生將近代歐美的物質主義文明與東洋的傳統精神文化作為對比,以宏觀的視野,解讀東洋的傳統精神文化奧義。透過《茶之書》的閱讀,我們將可以理解,無論是建築、庭園、服裝、陶藝、繪畫、花藝等藝術文化領域,茶的思想早已滲透、內化其中;而這種和平、內省、在人生中追尋美的思惟、對於人世無常的體悟,以及將不完全之物透過自身觀照與想像,轉化成完全之物的美的體現,正是日本文化的神髓所在。

    各界推薦

    國立台北藝術大學副教授、大阪大學博士林承緯 專文推薦
     

    作者簡介

    岡倉天心(1863-1913)

    本名岡倉覺三(Okakura-Kakuzo),幼名角藏。是日本近代知名的思想家、美術行政家、美術運動倡導者。

    東京大學文學部畢業。曾經擔任東京美術學校(現今東京藝術大學)校長、帝國博物館理事以及美術部長,創辦美術雜誌《國華》,帶領橫山大觀等著名藝術家創設「日本美術院」,晚年遠渡重洋至美國,擔任波士頓美術館中國‧日本美術部部長。其波瀾壯闊的人生、帶給東西方巨大的影響力深具話題性,爾後被改編成NHK連續劇《有如脫兔般的岡倉天心》(1985)及電影《天心》(2013),正式公開上映。

    著作:《東洋的理想》(1903)、《東洋的覺醒》(1901-1902)、《日本的覺醒》(1904),以及《茶之書》(1906)等。

    譯者簡介

    鄭夙恩

    台灣大學社會學系社會學組畢業,負笈日本留學。先後於神林恒道教授及藤田治彥教授指導下,取得國立大阪大學文學研究科文化表現論專攻美學領域之碩士學位與博士學位。返台後,曾陸續擔任樹德科技大學通識教育學院專任助理教授兼藝術組召集人,以及亞洲大學視覺傳達設計學系專任助理教授兼亞洲大學現代美術館展覽組組長。

    著作:《近代美術館發展之研究》(財團法人台灣省文化基金會出版,2002)、「世界遺產專欄」12篇(《藝術家》No340-351)、《新設計概論與設計基礎》(共著,奇果創新,2013)等。

    翻譯:《日本美術101鑑賞導覽手冊》(藝術家出版社,2011)等。

    目錄列表


    劃線註記

    購買後可以劃線與撰寫書評
    劃線列表(12
    最近瀏覽與試讀
    茶之書