平底鍋餅乾:免烤箱!用一隻鐵鍋完成33款美味小點心

1 人評分
  • 出版日期:2018/01/19
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789571078410
  • 頁數: 74
紙本書定價:NT$ 320
電子書售價:NT$ 192

本書為固定版面格式,建議您使用平板或電腦閱讀。

不用烤箱,只需10~15分鐘
就能輕鬆完成漂亮又美味的平底鍋餅乾!
繼馬克杯蛋糕、平底鍋蛋糕後,襲捲歐美日大小廚房,
每個家庭餐桌上最熱門的甜點,就是「最強平底鍋餅乾」!

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  • 詳細書訊


    本書特色

    ★沒有烤箱也能做,一鍋到底,免去烘焙工具的使用和清洗。
    ★食材重複使用率高,可相互替換,避免金錢和材料的浪費。
    ★使用核果、燕麥、果乾和鮮果等,享受美味同時兼顧健康。

    不管是料理新手又或是家事老手,平底鍋料理最大的好處就是只需要最基本的材料:奶油、低筋麵粉、砂糖、全蛋、牛奶、鮮奶油、優格、杏仁粉,以及增添香氣用的水果、巧克力、檸檬皮或柳橙汁等。只要照著書中的作法,倒入每個廚房裡都有的平底鍋攪拌、烘焙一次完成!

    作者簡介

    莎賓娜.弗達-侯樂 SABRINA FAUDA-RÔLE


    法國知名食品造型設計師、食譜作者。出版多本廣受喜愛的烹飪、烘焙相關書籍。 

    攝影者簡介

    井田晃子

    美食攝影師,拍攝多本暢銷食譜書籍

    譯者簡介

    王晶盈


    法國蒙貝里耶第三大學電影系碩士畢業。擅長法文/英文翻譯,悠遊於電影字幕翻譯、書籍翻譯跟旅遊文章中。書籍翻譯作品有《Bonjour!優格冰淇淋》、《Bonjour!起司蛋糕》、《我的自然遊樂園》系列叢書;旅遊書作品《東京親子遊》《日安,阿根廷》、《給島嶼的華爾滋》。

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