超乎想像的化學課

原來,拉瓦節、道耳頓、亞佛加厥,還有許多科學家,竟然和我們想得不一樣!

CHASING THE MOLECULE : Discovering the Building Blocks of Life

7 人評分
  • 出版日期:2017/04/28
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789864792047
  • 字數: 146,031
紙本書定價:NT$ 380
電子書售價:NT$ 285

本書為流動版面EPUB,適合用 mooInk、手機、平板及電腦閱讀。

學教師常在想,要怎麼把科學教得更有趣,

我想他們應該取經本書,教點科學史吧!

——《每日郵報》(Daily Mail)

 

這是一門課本不會講的化學課,

不只告訴你整個千迴百轉的化學發展過程,豐富的化學知識,

還有宛如小說情節般精彩的化學家故事:

 

․拉瓦節一手建立起現代化學的架構,但是常用律師的辭令修飾事實,

老愛搶頭功,最後在法國大革命時命喪斷頭臺。

 

․道耳頓生性謙遜、生活沉悶,沒有受過太多正式教育,

竟能提出石破天驚的原子論,還常受邀到倫敦、巴黎等各地去演講。

 

․亞佛加厥家世顯赫,原來是一位風流的律師,他天分奇高,

居然想出方法解決原子量的問題,卻長期受到化學界的忽視。

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  • 詳細書訊

    作者巴金漢在倫敦大學教有機化學,他的化學課和別人不一樣,

    充滿各式各樣的人性故事,有爭吵、友情和背叛,

    還有人愛自吹自擂,有人以精神錯亂收場。

    透過這些故事,認識這些人,你才會發現讀化學這麼有意思。

     

    ۞    ۞    ۞    ۞    ۞    ۞    ۞    ۞    ۞    ۞

     

    化學這門科學,如何變成後來這番面貌?

    從知道物質是什麼,到知道分子的結構,

    過程中曲折起伏不斷,會有什麼意想不到的故事發生?

     

    作者從最初從希臘、中國和印度對於元素的奇特想法講起,

    到追求長生不老的神祕鍊金術如何開啟這門科學,

    香料貿易以及草藥醫學怎麼啟發各種實驗,

    還有化學家如何確立原子和分子的觀念,

    最後來到多彩多姿的有機化學分子世界。

     

    本書會讓你更加了解,

    這些化學家如何做出觀念上的重大突破,

    化學如何形塑了我們所在的現代世界。

     

    作者簡介

    巴金漢(John Buckingham)

    索塞克斯大學化學博士。曾在倫敦大學擔任有機化學講師,這段期間與其他化學家共同著有《立體化學圖典》(The Atlas of Stereo Chemistry)。

    巴金漢後來主編一些專業的資料庫,包括「有機化學辭典」(Dictionary of Organic Compounds)與「天然化合物辭典」(Dictionary of Natural Products),後者是全世界最完整的天然物資料庫,收錄將近26萬種天然物。

    他把自己掌握參考資料的專業訓練,跟高超的小說寫作技巧結合起來,為一般讀者撰寫科普書籍。平日喜歡打橋牌,熱愛古董車,但不幸於2015年在奧地利因車禍去世。

     

    譯者簡介

    李祐慈

    美國麻省理工學院物理化學博士,現任國立臺灣師範大學化學系副教授。

    認為化學是最貼近生活的科學,最喜愛科學與人文交會的火花。譯有《用得到的化學》(天下文化出版)。

    媒體推薦

    學化學的學生以及教化學的老師,都應該讀這本書。

    ——亞馬遜讀者

     

    作者教了我許多,他完全可以掌握這個主題。

    ——《化學與工程新聞》(Chemical & Engineering News)

     

    寫得活靈活現,我會毫不遲疑的推薦此書。

    ——《化學世界》(Chemistry World)

     

    作者技巧熟練,寫出這個複雜且重要的故事,

    值得慶賀。

    ——《自然》期刊(Nature)

     

    對於少數人的努力成果,竟能造福大眾,

    這本書是重要提醒。

    ——《好書指南》(Good Book Guide)

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    • cchsien cchsien寫了書評。
      想探索化學起源的不二選擇
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