歐洲餐桌日日美味:專業烘焙師為家人手作的66道麵包×蛋糕×塔派×餅乾×料理

  • 出版日期:2016/09/08
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789869318846
  • 頁數: 227
紙本書定價:NT$ 350
電子書售價:NT$ 245

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最道地的歐洲食譜全展現

◆不論是透過烤箱裡分秒算計,還是小火慢燉裡蘊釀精華,以飲食療癒、居家溫度餵飽最親愛的家人!
◆熱呼呼手感烘焙×歐風甜蜜味蕾×下午茶派對點心×暖胃居家料理,吃不膩的日常美味!

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    ◎異國料理:匈牙利燉肉、義式鮮蝦披薩、酥香炸魚、千層麵、碎絞肉鹹派、瑞典黑胡椒肉丸子…

    【本書特色】
     
    ◎歐式烘焙/料理一次收錄!
    歐式麵包、蛋糕、甜點餅乾、居家料理多達66道,手感烘焙/料理全部收錄。

    ◎用烘焙/料理說故事!
    不單單只有食譜,一道食物有一個暖心故事,有跟烘焙/料理的淵源、美食歷史由來、親子互動,收錄生活中的溫暖與感動,透過烹調/烘焙食物的過程,喚起自己對食物的記憶,療癒閱讀者的心靈。

    ◎我家就是歐風小餐館
    以最溫馨、最居家的歐風日常,自家廚房就可以變化多國歐風烘焙與料理,以飲食療癒、居家溫度餵飽最親愛的家人!

    ◎每道美食都有非常詳細的步驟圖,照著做一定會!
    詳細的圖解示範掌握製作重點,還有作者獨創食譜、關鍵提醒,只要按照步驟進行,多國歐風烘焙/料理看書就能輕鬆做!
     

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