台灣精釀啤酒誌

20間台灣在地酒廠×93款Made in Taiwan手工精釀啤酒

1 人評分
  • 出版日期:2016/09/03
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789864081820
  • 頁數: 227
紙本書定價:NT$ 380
電子書售價:NT$ 266

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史無前例!台灣精釀啤酒專書第一本!
寶島限定!全台從南到北啤酒廠與釀酒人大集合!

◆全方位解說台灣精釀啤酒大小事,一本滿足
◆20間在地酒廠與其靈魂人物釀酒師,全數到齊
◆93款MIT手工精釀啤酒完整品評介紹,一網打盡
◆隨附全台精釀啤酒暢飲地圖,地毯式收錄近百間推薦店家

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    不論是資深釀酒痴、想念家鄉味的外國人、希望替台灣農作物尋找新出路的理想家,統統栽入宛如萬花筒般迷人的精釀啤酒世界,就連釀酒資歷長達二十五年的德籍釀酒大師也在周遊列國後落腳桃園,用龍潭的水拿下啤酒界最高榮譽。

    北台灣麥酒、金色三麥、Bloch手工釀造、浪人酒造、打狗、紅點、水鹿、五十五街、23號啤酒公司、禾餘、掌門、臺虎、台灣艾爾、啤酒頭、哈克、醴醞、恆春3000啤酒博物館、鈦金屬兄弟、吉姆老爹、麥田圈狂人……本書一一走訪20間酒廠,深入挖掘每一位釀酒師的動機與理念,記錄並公開每一款精釀啤酒的研發過程。

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    作者簡介    

    La Vie編輯部

    La Vie編輯部,推行設計不遺餘力,設計是時尚、是知識、是生活、是娛樂。第一本設計理想生活的美學實踐誌,La Vie從消費者的需求與慾望出發,導引讀者了解、欣賞進而懂得消費彰顯個性的好設計,協助讀者找到美感的體驗、 醞釀自己的品味。

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