頂級酒莊傳奇:義大利篇

  • 出版日期:2015/10/22
  • 語言:繁體中文
  • 字數: 67,575
電子書售價:NT$ 520

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歷經十餘載,走訪全球頂級葡萄酒莊!

作者窮究偉大風土的永恆特質,探微世代釀酒人的功夫哲學,行蹤遍布義大利、法國、德國、美國、西班牙、澳洲、紐西蘭。為求將感動無差別的傳達給讀者,親自一一探訪、攝影,以一座酒莊一篇文章的方式呈現,每篇末皆附上酒莊資訊以供讀者訪聖。

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    在圓滑瓶身中,裝著的不只是閃耀晶瑩光澤的葡萄美酒,更是一則則釀酒人貫之以生命、注之以血汗的精采故事!歷經十餘載,走訪全球頂級葡萄酒莊,窮究偉大風土的永恆特質,探微世代釀酒人的功夫哲學,行蹤遍布義大利、法國、德國、美國、西班牙、澳洲、紐西蘭。作者為求將感動無差別的傳達給讀者,親自一一探訪、攝影,以一座酒莊一篇文章的方式呈現,每篇末皆附上酒莊資訊以供讀者訪聖。

    「義大利篇」包含22家義大利知名產區的頂級酒莊,如巴婁羅產區的歌雅酒莊、嘉柯莫.康特諾酒莊、古典奇揚替產區的安提諾里酒莊、法蘭契亞寇塔產區的布斯可之家、瓦波利切拉產區的瑪西酒莊以及蒙塔奇諾布雷諾產區的畢雍帝.桑提酒莊等。

     

    作者簡介

    劉永智

    於法國須日拉廬斯葡萄酒大學(Université du Vin, Château de Suze-la-Rousse)獲得顧問侍酒師文憑(Sommelier Conseil),曾於多家專業葡萄酒進口商服務多年,多次應邀於國際酒展中擔任評審,目前也為國際葡萄酒與烈酒記者暨作家協會(FIJEV)成員。著有《頂級酒莊傳奇》、《頂級酒莊傳奇2》、《覓蜜,一個侍酒師的蜂蜜追尋》,譯有《舌尖上的嘉年華》、《鍋裡的秘密》、《世界葡萄酒地圖》。另曾擔任《百萬紅酒傳奇》、《時髦女性的社交品酒入門》兩書的審校。

    品酒筆記專屬網站「Jason's VINO」:jasonsvino.com

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