台灣百年好店

永遠活跳跳的好味、好物、好街與好感心100% made in Taiwan

13 人評分
  • 出版日期:2015/11/30
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789866408366
  • eISBN: 9789869523332
  • 頁數: 196
紙本書定價:NT$ 350
電子書售價:NT$ 245

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哪些好物、好店、好味,
讓每一代人都上癮

這些老店舖,老得很可愛,老得很動人

好吃—蚵仔嗲、芋頭片、米糕、滷豬皮湯麵、芋粿巧、筒仔油飯、擔仔麵、鮮八寶粽、咖哩香煎雞腿肉
好味—五印醋、五香醋、醬油
好茶—成年禮茶、奇種烏龍、鐵觀音、文山包種
好餅—新娘餅、平安龜,平西餅、竹塹餅、鳳眼糕
好料—干貝、魚翅、鮑魚、細米粉、手工麵線
好物—水丸、剪刀、菜刀、立香、盤香、便利水藥、水果蜜餞、紅瓦、黑瓦、漢文書
好神—紙紮人、草人、天堂好屋
好好逛—迪化街、大稻埕街道、鹿港街道、西螺街道、安平聚落街道、赤崁街、新美街
 

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    逐路臺灣:你所不知道的公路傳奇

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    鐵道環台Day by Day行程規劃書

    鐵道環台Day by Day行程規劃書

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    瘋玩台灣一本就GO! 說走就走,鐵道環台,原來這麼簡單。

  • 城鄉創生 魅力臺灣

    城鄉創生 魅力臺灣:SBTR推動中小企業城鄉創生轉型輔導計畫

    電子書售價:NT$ 266

    為鼓勵企業推動城鄉創生之發展,擴散城鄉創生價值與產業效益,經濟部中小企業處辦理「推動中小企業城鄉創生轉型輔導計畫(SBTR)」。   以生產、生活及生態 「三生一體」的概念,結合在地資源並串聯周邊產業,藉以驅動城鄉特色之建立,協助產業升級轉型,促進城鄉經濟均衡發展,創造多元就業機會。更希望藉由...

  • 高雄nice trip

    高雄nice trip

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    高雄 nice trip》不只是一般的國旅書,他將透過不同的視角,發掘出「類世界級的風景」。全書規劃出6大區域、46條路線,和32個IG網紅人氣打卡景點;並在各行政分區下,規劃出食、購、遊、住等主題,讓旅行者好找、好查閱和好使用。 如果你也想玩得和別人不一樣,就跟著《高雄 nice trip》一起...

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    新手出發!走進台灣步道小旅行

    新手出發!走進台灣步道小旅行

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    和初心者站在同一陣線,我們實際走訪每一條步道, 從此愛上登山健行,因為台灣最美的風景就在山林步道間! 新手也能現在就出發,輕輕鬆鬆拍下按讚美照,走出不一樣的台灣行旅。

  • 4
    環島浪漫:曾文誠800公里的人生完賽

    環島浪漫:曾文誠800公里的人生完賽

    電子書售價:NT$ 196

    他評論過無數動人心魄的球賽,但最高潮迭起的其實是他的人生賽局 這是一趟超過八百公里, 沒有成績、沒有獎牌,卻是人生最棒的完賽! ──曾文誠

  • 5
    臺南巷子內

    臺南巷子內:移民府城10年,細說建築與美食

    電子書售價:NT$ 277

    *本書為可重排文字的流式版本 ★魚夫優遊臺南10年,再現府城風華 ★50張手繪圖,細細描繪老城舊事,還原被拆除的日治時代建築 ★掃描書中各篇QR Code,即可觀賞魚夫拍攝的影片,飽覽臺南風光

  • 台北慢步

    台北慢步

    電子書售價:NT$ 279

    城市漫遊者水瓶子,經過七年經營「青田七六」、擔任城市導覽解說的歷練,更走覽國內外城市感受不同的文化精髓,淬煉出更成熟的視角,此時寫《台北慢步》,已不再只是熱鬧的人文景點介紹,而是在各個不同巷弄、不同主題的串連中,試圖找出歷史、文化的連結,進而讓城市散步成為文化講堂,培養城市人的文化厚度。

  • 小鎮專門店

    小鎮專門店:跟著旗山的27道職人風景,來一趟台灣古早味的紙上行旅

    電子書售價:NT$ 294

    來聽下港囡仔台青蕉講古   發掘你骨子裡的台灣味鄉愁 打造用一輩子的刀  帶著巨型相機上玉山跟拍  在墓仔埔放電影 青年返鄉  用青春澆灌心愛的庄腳 翻轉地方  保留古早味  迸出新滋味

  • 5
    雄好呷

    雄好呷:高雄111家小吃慢食,至情至性的尋味記錄。

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    人情味的小吃,是高雄最美的城市風景。 「在地人」推薦的私房美食,吃了一定會飆淚。 本書,從企劃到完成,整整花了6年的時間,以誠品書店美食專欄「高雄味道」的文章打底,再進行擴充和延伸,為了做出區隔,強調「連高雄人自己都喜歡的小攤」以及「找出巷仔內的無名人氣小店」成了這本書努力的重點。  ...

  • 4.4
    大台北自然步道100

    大台北自然步道100

    電子書售價:NT$ 224

    到郊外走走吧!往山上走、往海邊走,往城市的邊緣走! 看看白煙裊裊的大小油坑、加九寮步道的碧綠河谷、菁桐小鎮的礦區風華…… 大台北的自然步道竟是如此精彩迷人! 100條大台北自然景觀步道, 100個流汗樂活的踏青選擇, 100張詳盡實用的導覽地圖, 100則規劃完美的健行guide, ...

  • 特價
    一個人的鐵道旅行

    一個人的鐵道旅行:台灣鐵路小旅行,路線規劃指南

    電子書售價:NT$ 250

    沿著台灣鐵道,輕鬆走訪全台特色景致,一個人自由玩味著。 精彩路線21條╳深入30座大城小鎮╳150個景點情報

  • 走讀老時光

    走讀老時光:忙碌的節奏中,給自己一個喘息與放鬆的片刻

    出版日期:2020-09-24
    電子書售價:NT$ 252

    忙碌的節奏中,給自己一個喘息與放鬆的片刻

  • 鐵道.縱谷.友人家

    鐵道.縱谷.友人家:遊走花蓮小村小鎮

    電子書售價:NT$ 285

    這是一群花蓮在地人,共同創作的花蓮深度旅行專書。這本書導覽的不是太魯閣、七星潭……等觀光景點,而是以鐵道串起花蓮的大小城鎮,再以步行、單車、摩托車等交通工具深入一個個小社區,認識當地人、傾聽在地人的小故事、品嚐最道地的小吃美食、體驗最美的花蓮風情。

  • 4.5
    億萬年尺度的臺灣

    億萬年尺度的臺灣:從地質公園追出島嶼身世

    電子書售價:NT$ 441

    當我們在板塊之間  由下而上,重新認識這群非比尋常的島嶼!   ‧在四十六億年地球歷史長河中,僅僅六百萬年歷史的臺灣,何以成為一個非比尋常的島嶼?吸引世界重要地質學家紛紛前來研究? ‧臺灣、澎湖群島、馬祖列島因不同的地質與構造作用,形塑出那些殊異的島嶼景觀、土地生態、人文故事? ‧生活在滿...

  • 4.2
    什麼時候去台南?

    什麼時候去台南?:一青妙的小城物語

    出版日期:2018-06-26
    電子書售價:NT$ 285

    哩賀!這裡不是日本,是台南 愛上  你不知道的「日式」台南 有點台,又不會太台的台日混血作家一青妙, 明明是基隆爸爸×日本媽媽,小時候在台北和東京成長, 為什麼她來到台南卻像「回家」? 連著作改編電影《媽媽,晚餐吃什麼?》老家場景都選在台南拍攝。 因為,台南的大街小巷有家的味道,讓她...

  • 4.6
    打狗漫騎(2020新版)

    打狗漫騎(2020新版):高雄港史單車踏查

    電子書售價:NT$ 315

    大港的風華與滄桑,你所不知道的高雄事…… 一本騎著單車,從「打狗」穿越「高雄」的另類旅遊書; 一本透視地景,從「高雄」看見「台灣」的知性歷史書。

  • 台中有意思

    台中有意思:豬飛小姐嚴選!在地玩家私房景點 X 親子.姊妹淘.情侶主題食玩路線

    電子書售價:NT$ 250

    ★在地達人.人氣部落客豬飛小姐帶路玩台中,吃喝玩買不踩雷CP值破表! ★貼心規劃台中八大區X親子、姊妹淘、情侶主題旅遊路線,挑選喜愛的主題玩法一路暢快通行,玩得更合拍、更開心!

  • 浪漫台三線款款行 客食 慢自香

    浪漫台三線款款行 客食 慢自香:特色餐廳 家常真食

    電子書售價:NT$ 315

    《客食慢自香》以「傳味」、「鄉味」、「知味」、「玩味」四大篇章,講述十五個浪漫台三線主線或周邊的餐廳故事,深入淺出敘述這些客家餐廳如何運用純正的客家食材,堅持做出記憶中的老味道;或者與時俱進,烹調出符合養生、健康概念的創新客味料理。  

  • 4.3
    台灣古道地圖(北部篇)

    台灣古道地圖(北部篇)

    出版日期:2018-10-31
    電子書售價:NT$ 413

    ★榮獲文化部「第35次中小學生優良課外讀物」推介 (國高中適讀) 100條北台灣必走古道 縱橫北台灣七大縣市的古道一日遊 最完整GPS定位和手繪古道地圖 TONY第一手最新最完整古道地圖導覽隆重上市 熱愛登山、喜歡探索古道的TONY, 歷經十年親身走訪,實地踏查後, 精選100...

  • 玩味機捷線

    玩味機捷線:Follow覓

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    桃園捷運首發x魚夫老師最新力作!沿線25間美食站點,讓老饕魚夫帶你吃喝玩樂遊機捷!一起踏上一段色香味俱全的美食輕旅行!擇日不如撞日,我們今天就走!

  • 台灣老街

    台灣老街:從街屋建築、城市文化、庶民美食,看見最懷念的時代故事,尋訪最道地的台灣味

    電子書售價:NT$ 266

    從北到南走訪各鄉鎮老街,帶回一個個扣人心弦的在地故事, 找回老街風華,重現舊時台灣的生活況味。 透過一步一腳印的街區漫遊, 愛上濃厚人情、愛上這塊土地, 屬於台灣,最美的風景。

  • 5
    台灣秘境溫泉

    台灣秘境溫泉:跨越山林野溪、漫步古道小徑,45條泡湯路線完全探索

    電子書售價:NT$ 245

    世界上在溫泉資源與密度首屈一指的國家是台灣! 一本探訪台灣野溪溫泉的導覽書,帶領你訪幽尋古,徜徉謐靜之境。 喜歡活動筋骨的朋友可以去的溫泉:跋山涉水,就是要一探秘境溫泉的景緻 開著休旅車或在路邊就可以到的溫泉:雖然輕鬆,但泉質可是不馬虎 飛泉醍醐灌頂,伴隨蟲鳴鳥叫的溫泉:泡湯等級再提升,兼具SPA...

  • 4
    百年時光:老宅。屋味賞

    百年時光:老宅。屋味賞

    出版日期:2011-05-03
    電子書售價:NT$ 220

    近年台灣興起一股「老屋新創」的風潮,將年代悠久的老建築翻新改建成藝文展場空間、餐廳、咖啡館、旅店、民宿等形式,讓參訪者在濃厚的古老風情中,感受不一樣的驚喜創意。藉由這樣的氛圍轉換,彷彿像是經歷了一場時光之旅,讓忙碌的現代人從急促的生活腳步中,在安逸寧靜的舊日時光裡得到心靈的充足歇息。……

  • 4
    台灣街角小旅行:emico的散步地圖

    台灣街角小旅行:emico的散步地圖

    出版日期:2013-10-30
    電子書售價:NT$ 240

    ◆本書為創意市集於2012年出版的《台灣街角小旅行:emico的散步地圖》改版書! ◆入選2012年德國法蘭克福書展台灣館「生活創意與優選好書」單元之評審推薦書! 【封面、內頁全新排版設計,特別收錄】 ◎新推薦的私房雜貨小店 ◎來~讓……

  • 親子一起來!玩遍宜蘭34個特色休閒農場——跟著樂爸走,體驗在地生活

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    愛旅遊的樂爸嚴選34個具有宜蘭在地特色的休閒農場, 包括到牧場養羊、到茶園採茶、筍田裡採竹筍做筍包、養殖漁場認識海魚及淡水魚的不同、 台灣水草有哪些、進入甲蟲世界……等等。 除了陪著孩子體驗農村文化外,透過DIY做中學, 將台灣農村的在地性格融入孩子生活血液中, 培養樂觀開朗的精神、學習從...

  • 好旅宿100選

    好旅宿100選:旅途中最重要的事,入住美好生活

    出版日期:2016-06-21
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    旅途中最重要的事,入住美好生活

  • 浪漫台三線款款行 客居 慢泊留

    浪漫台三線款款行 客居 慢泊留:特色民宿 四季忘返

    電子書售價:NT$ 315

    始自桃園大溪、平鎮、龍潭,蜿蜒至台中東勢、石岡、新社,全長約150公里的「浪漫台三線」,是全台最具客庄特色的客家人文廊道。 以生活分享、美麗共生、光陰故事、運轉連結等四大篇章,十五個浪漫台三線主線或周邊的特色民宿故事切入,敘述這些特色民宿如何在新舊之間保持台三線地景風土、客家文化特質,打造讓旅...

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  • 遊步台南

    遊步台南:12位藝術家的台南慢時光

    電子書售價:NT$ 294

    台南,不只是一個目的地而已, 而是一種過日子的方式。 一青妙‧大久保麻梨子‧大竹研‧大洞敦史‧山崎達也‧佐佐木千繪 陳世憲‧葉東泰‧蔡宗昇‧蔡舜任‧謝銘祐‧魏德聖 12位藝術家的口袋美食X 60個特色景點X 100%的人情溫度! 本書內附 藝術家的 台南遊步地圖

  • 5
    臺南巷子內

    臺南巷子內:移民府城10年,細說建築與美食

    電子書售價:NT$ 277

    *本書為可重排文字的流式版本 ★魚夫優遊臺南10年,再現府城風華 ★50張手繪圖,細細描繪老城舊事,還原被拆除的日治時代建築 ★掃描書中各篇QR Code,即可觀賞魚夫拍攝的影片,飽覽臺南風光

  • 小鎮專門店

    小鎮專門店:跟著旗山的27道職人風景,來一趟台灣古早味的紙上行旅

    電子書售價:NT$ 294

    來聽下港囡仔台青蕉講古   發掘你骨子裡的台灣味鄉愁 打造用一輩子的刀  帶著巨型相機上玉山跟拍  在墓仔埔放電影 青年返鄉  用青春澆灌心愛的庄腳 翻轉地方  保留古早味  迸出新滋味

  • 凱南帶路遊高雄II:挖掘鳳山、苓雅、前鎮、美濃、六龜新路線,輕鬆打造港都風潮小旅行!

    出版日期:2020-07-01
    電子書售價:NT$ 225

    千萬級旅遊美食部落客凱南帶您再訪高雄去! 從市內玩到郊外,都會流行景點、歷史人文古蹟、純樸靜謐鄉村、山林自然野趣,亦動亦靜的高雄旅遊門道一手掌握,獨家透露男女老幼親子皆宜玩法!

  • 尋常.台北|溫泉泡湯:悠遊北投享溫泉

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  • 台北慢步

    台北慢步

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    城市漫遊者水瓶子,經過七年經營「青田七六」、擔任城市導覽解說的歷練,更走覽國內外城市感受不同的文化精髓,淬煉出更成熟的視角,此時寫《台北慢步》,已不再只是熱鬧的人文景點介紹,而是在各個不同巷弄、不同主題的串連中,試圖找出歷史、文化的連結,進而讓城市散步成為文化講堂,培養城市人的文化厚度。

  • 尋常.台北|新創場域:不只是公園!圓山新創產業聚落

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    電子書售價:NT$ 200

    圓山花博公園,如今已轉型成為圓山新創產業聚落,這裡結合了園藝農產、創新創業、展演活動以及飲食娛樂等功能,極富彈性,吸引各類型會展活動在此舉辦,同時,各年齡層的遊客在此皆能玩得盡興。

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    《Come here台北捷運一日小旅行》以捷運站為中心做分區導覽 並依該區的食、購、遊特色 設計出獨具風格的「完美路線這樣走」的行程路線 讓你從大馬路排隊名店一路挖掘到小巷弄的創意小店 必吃、必買、必玩、必逛、必拍,一日玩透透,完全不漏勾。

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    台灣是山之國度,超過260座3000公尺以上高山貫穿脊梁,300多條長長短短的步道羅織成網,刻寫島嶼的歷史脈絡,串連隨海拔高度改變的動植物。自古以來,山林就是生活的一部分,以雙腳閱讀台灣,看見台灣的美,翻開島嶼的立體故事。

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    電子書售價:NT$ 150

    生態豐富多樣的台北市,背後有著許多人默默的付出,這些汗水灌溉出無數堅韌的生命力!

  • 詳細書訊

    ◆老店新玩法,從好吃、好味、好物、好街各角度切入,提供店家各面向的實際體驗
    ◆吸引對台灣在地風物有興趣的讀者
    ◆提供另一種在台灣深度旅遊的方式
    ◆搜羅全省百年老店30家,方便採買讓每一代都上癮的不敗好物。
    ◆跟著不同店家,學會挑好醋好醬油、辨好物、吃道地的秘訣。
    ◆店家製程大公開,了解百年好物的製作之美。

    這些老店舖,老得很可愛,老得很動人
    200歲仍是活跳跳,施美玉香鋪,在粉霧瀰漫中讓成束成束的香宛如花開現場。
    不是約定好,只是太恰巧,大同醬油、北門炸粿和中華民國一起在1911年歡樂誕生。

    看到王泉盈家的紙紮人,別向後退兩步,不是茅山扎針害人術,而是幫你擋災改運的替身恩人。

    抱著大茶桶,誰來拍都一樣的姿勢和角度,嚴振發茶行的阿公和好茶,用信用和品質鎮店鎮了一輩子。

    走訪全台百年老店,看見的不是凋零,而是另一股新起的生命力,老一代的堅持,新生代接掌,曾經低落的一段時光,如今也急起直追,再創新局面。

    看看在台灣,這些撐起百年事業的臉孔,以及陪伴他們走過這段歲月的老物件,當然,還有百年不變的風味。除此之外,全新的體驗活動,也在這些老字號裡燃起火花,可能是在茶行裡聽南管演奏,或在古蹟等級的瓦窯廠裡玩雕磚,愛好攝影的,還可至王牌景點林家麵線拍攝曬麵線的壯觀場面……

    而老店家的所在,往往也是別具特色的鄉鎮老街,因此,本書除了店家介紹,還特別拉出在地散步地圖,將週邊好玩好吃好逛的好去處,沿街導覽,從北到南,4條重點老街散步去。

    除了超過百年老鋪,也有只差幾年就晉級百歲的特色好店,為了不讓讀者也不讓店家扼腕,特別收入「邁向下一個精彩百年」,感受更多樣的故事與在地風情。

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