香港人氣甜品

  • 出版日期:2014/08/28
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789621440983
  • 頁數: 128
電子書售價:NT$ 100

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精心搜羅香港紅極一時的中西式甜品50款,包括了蛋糕、糕點、雪糕和飲品,按不同烹飪技法的特點作專題分類介紹,以圖解介紹製作技巧,每食譜附注製作技巧或出處。

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