愛食:全雞宴

  • 出版日期:2014/05/19
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789621449740
  • 頁數: 128
電子書售價:NT$ 100

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以雞食材為主題的書,按不同部位,度身訂製家常美食。全書採用傳統中菜味道,融合西方視覺藝術表現菜餚,利用新舊食材大玩fusion菜。

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