分步詳解經典粵菜

  • 出版日期:2014/05/15
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789621451156
  • 頁數: 145

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烹飪名家江獻珠女士承傳自祖父江孔殷太史對飲食的嚴格要求,精心做菜。本書精選經典粵菜35款,全部有詳細步驟解說和圖解,是學做粵菜的最佳學習範本。

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