生機全書(全新修訂版)

  • 出版日期:2013/05/14
  • 語言:
  • ISBN: 9789861209784
  • 頁數: 272
電子書售價:NT$ 390

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無油‧無糖‧無蛋‧無奶‧無添加‧零膽固醇
吃對了,就健康!零負擔的美味蔬食主張!

◎醬料、沙拉、涼拌菜、湯品、主食、甜點
超過100道易做、好吃的中西料理純淨食譜

◎堅果、種子、蔬菜、穀類、水果
196種方便取得、易搭配料理的生機食材營養成分表

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    原來,美味的食物可以很健康,很簡單!
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    1.遠離精製油、精製糖、人工添加物,減少身體負擔
    2.不用奶、蛋及動物性製品,也能做出令人驚喜的菜色
    3.認識各類食材的營養成分、對健康的益處及選購要訣
    4.全面瞭解各種營養素的來源與功能
    5.掌握健康的烹調原則,調整身體機能,遠離疾病,預防老化,永保青春。

    「回想當初因自身健康亮起紅燈而嘗試各種自然療法,最後發現日常三餐才是最大關鍵。現在的我不但重拾健康,也完成許多的夢想。希望能藉由這本書與更多人分享健康的喜悅及生命的平衡點,一同舞出精彩人生。」──本書作者、喜樂生機食療法創立人 李美玲

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