New お料理1年生のはじめてクッキング

  • 出版日期:2014/10/31
  • 語言:日文
  • ISBN: 9784072790601
  • 頁數: 132
電子書售價:NT$ 217

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本書讓毫無料理經驗的「料理一年級生」也能輕鬆製作料理成功。只要各有1個鍋子及平底鍋就能料理的食譜,與食材的選擇及調理的大致流程,甚至是調理的重點,各以照片深入淺出地解說。還有食材的準備及保存方法、冷凍&解凍技巧、米飯煮法等各種料理基本功,配合用語辭典,讓初學者做出自己的第一道料理!

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  • 詳細書訊

    本書讓毫無料理經驗的「料理一年級生」也能輕鬆製作料理成功。只要各有1個鍋子及平底鍋就能料理的食譜,與食材的選擇及調理的大致流程,甚至是調理的重點,各以照片深入淺出地解說。還有食材的準備及保存方法、冷凍&解凍技巧、米飯煮法等各種料理基本功,配合用語辭典,讓初學者做出自己的第一道料理!

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