廿四分之一挑食‧節氣食材手札

2 人評分
  • 出版日期:2012/09/21
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789866009259
  • 頁數: 306
電子書售價:NT$ 224

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一本充滿生活美學的節氣食材手札
用詩來抒寫、以畫來頌揚,讓你在24節氣中365都挑對食材!

生活,可以因為吃對而自然健康

台灣這塊土地蘊育著豐沛食材,不論是有機植栽蔬果,河域沿海新鮮漁獲,在四季分明的自然氣候、水域中生長,加上果農漁……

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    不同的生長季節的蔬菜、水果、漁獲在各地盛產豐收,選用新鮮產地直送的食材料理入菜,上桌的美食不僅能呈現鮮豔色澤,入口之後更能嚐到最天然的鮮甜。

    快來品嚐Made in Taiwan的極讚美味吧!跟著大地四季、廿四節氣一起享用正時料理,是一種健康的生活美學,也是現代人追求的飲食養生之道,生活,可以因為吃對而自然健康!

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    書評

    • sugar028 sugar028寫了書評。
      現在無論季節,每樣蔬果都在四季出現。看了這本書會特地去挑選當季蔬果使用,不只價格便宜許多還可以吃到食物本身的甜美。很棒????
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