米丸子俱樂部NO RICE,NO LIFE

  • 出版日期:2014/08/12
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789865751463
  • 頁數: 164
電子書售價:NT$ 245

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看米丸子72變!!一口吃進白米飯香甜,以及新鮮食材的進階美味!

米飯,是東方人的主食。更是許多人依賴的精神食糧與營養補給,一日不食米飯,就好像少了靈魂一般。

而其中,由高雄農良所改良出來的白米品種「139」號米,最受大家青睞及歡迎,短短圓圓飽滿……

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  • 詳細書訊

    看米丸子72變!!一口吃進白米飯香甜,以及新鮮食材的進階美味!

    米飯,是東方人的主食。更是許多人依賴的精神食糧與營養補給,一日不食米飯,就好像少了靈魂一般。

    而其中,由高雄農良所改良出來的白米品種「139」號米,最受大家青睞及歡迎,短短圓圓飽滿的米粒,炊煮起來味道非常香,口感也很好。但後來發現,這個品種的米種植在花東一帶稻米品質更好,吃起來味道與口感更上一級,因此被列為良質米。現在的「高雄139號米」,多出產自花東,也讓更多人知道「適地適種」的重要性。

    這一次,種籽設計用米丸子的造型,跟著二十四節氣,一起玩出新鮮食、保存食、花草食等72道創意料理,讓更多人知道,來自花東的「高雄139號米」,真的好厲害!

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