廚娘知味

1 人評分
  • 出版日期:2015/05/06
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789869168601
  • 字數: 43,853
紙本書定價:NT$ 420
電子書售價:NT$ 294

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從不擅廚藝到乙級證照  
知味廚娘的為愛成長

幸福來自每一個時刻都想為你作菜
 

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  • 詳細書訊

    用「料理」紀錄生命中的分分秒秒
    針對「季節轉變」、「特殊節日」、「心情起伏」、「互動手作」等
    設計出美味精緻但步驟簡單的食譜
    「如果是連自己都不想吃的東西,就不該端出去給別人吃」。
    「我覺得料理與音樂一樣都沒有國界,而且同樣具有穿越時空的能力,能夠串連起每個人心中回憶的片段。」
    「愛是料理的起點;那一天,無論菜色是否真的很糟糕,但我用心把對他的情意煮進菜餚裡,早已勝過千言萬語。」

    本書特色

    特殊節日食譜、夫妻親密對話、手繪料理步驟、促進親子互動、讓挑食變美食、手作食材運用
    附錄:乙級證照的考試密技

    作者簡介

    吳僖虔Selina

    料理對我而言,是遊戲、是實驗,亦是另一種形式的作畫。用遊戲的方式看待,做菜會是充滿樂趣且無壓力的事情;用實驗的精神創新,能夠烹調出充滿特色的料理;而用作畫的美學方式呈現,則能讓餐桌上的饕客體會視覺上的饗宴。2014年起,正式代言鍋具「黑鼎傳奇精鐵鍋」。

    FB社團│美麗人妻的543小廚:www.facebook.com/groups/chef543/
    BLOG│Selina的料理繪本:selina813.pixnet.net/blog

     

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