東京餐廳極選

覆面調查最高推薦,213家非吃不可的美食料理

おとなの週末SPECIAL EDITION お値打ちの213店

2 人評分
  • 出版日期:2015/08/27
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789869163033
  • 頁數: 251
紙本書定價:NT$ 420
電子書售價:NT$ 290

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大人的週末編輯部在兩年間,總共探訪了多達30,000家以上的餐廳,這次精選出東京最好的213家店,不僅價格便宜、餐點美味,服務更是沒話說。絕對物超所值!包含日式、義大利、法國、中華料理,從壽司、居酒屋、燒肉、鰻魚、火鍋到甜點等種類豐富,讓讀者可以從中挑選自己最喜歡的餐廳。

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日本美食雜誌《大人的週末》自2001年創刊以來,曾在一項雜誌信賴度調查裡獲得「最受信賴的雜誌」美名。

其中,獨有的「覆面調查」是關鍵,而什麼是「覆面調查」呢?《大人的週末》編輯人員們會以普通客人的身分到餐廳去。

在一般的營業時間和其他客人一樣點餐,吃餐廳平常所提供的菜色,並檢視口味,價格(CP值),還有服務態度。

沒有特權的私下探訪,才能深入了解到餐廳真實的一面,而編輯的身經百戰的味蕾,就是給讀者們的最佳保證。

如今,已經造訪過三萬家以上店家的《大人的週末》,在日本美食饕客的引頸期盼之下,首度於台灣發行繁體中文出版品。

《大人的週末》特色有:
(1)豐富的日本本地美食與旅遊情報。
(2)覆面調查、最值得信賴的品牌:只刊載實際到訪過的美食與店家 。
(3)隱家美食:可能從未被報導過,隱藏於巷弄間的美味,與一般大眾觀光旅遊店家不同。
(4)不是網路資料,絕對由超強、最厲害的美食編輯群,親自挑選之店家。


【關於本書】
大人的週末編輯部在兩年間,總共探訪了多達30,000家以上的餐廳,這次精選出東京最好的213家店,不僅價格便宜、餐點美味,服務更是沒話說。絕對物超所值!包含日式、義大利、法國、中華料理,從壽司、居酒屋、燒肉、鰻魚、火鍋到甜點等種類豐富,讓讀者可以從中挑選自己最喜歡的餐廳。

【Part 1】壽司(11家)/和食(30家)/居酒屋(24家)
【Part 2】燒肉、串燒(14家)/牛排(漢堡、豬排等肉類料理) (14家)/火鍋(14家)/鰻魚、星鰻(5家)
【Part 3】義大利菜(28家) /法國菜、小酒館(33家)
【Part 4】酒吧(17家)/中華料理(其他國家料理)(15家)/鬆餅、法國土司(8家)
 

作者介紹

《大人的週末》編輯群,對吃有興趣,把尋找美食當作人生樂趣。立志介紹便宜又好吃的餐廳,走遍全日本只為一碗真正的美味。

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