最後的築地

日本旅遊必去的美味海鮮聖地

7 人評分
  • 出版日期:2015/06/11
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789869163026
  • 頁數: 188
紙本書定價:NT$ 380
電子書售價:NT$ 270

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超過80年的東京都最大漁獲市場
100間以上百年壽司老店


在2016年即將搬遷前,
請務必帶著本書到築地,
進行一趟美味的旅程。

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    超過80年的東京都最大漁獲市場
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    《大人的週末》編輯群實地探訪,
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    日本最受信賴的美食雜誌《大人的週末》編輯群,
    耗時12年,以「覆面調查」方式探訪,
    整理出吃了絕不後悔的築地美食指南!

    【場內】名店介紹、魚河岸橫丁地圖、壽司與食堂類店家推薦、實用資訊等
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    ※什麼是覆面調查?

    《大人的週末》所刊載的店家與美食,都是實際到訪過的。
    編輯以一般顧客的身分實際到店品嚐,確認品質沒有問題,才聯繫店家進行採訪。不僅不接受店家為採訪推出特別菜色,也拒絕店家付費的廣告合作。
    《大人的週末》的精神,是完全站在讀者角度,推薦真正好吃的餐廳與料理!

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