台灣喫茶

  • 出版日期:2015/01/30
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789570845167
  • 字數: 85,320
電子書定價:NT$ 450
電子書售價:NT$ 293

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在餘韻繞喉的清香中

品味飄香四十載的台灣茶藝

 

《台灣喫茶》精選六大都、五大縣市特色茶館、連鎖茶飲名店

讓你一次享受品茶、賞器、吟詩、觀畫……的精采喫茶空間!

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  • 詳細書訊

    從茶鄉之美到茶器之最,阿亮造訪全台八十餘間新舊茶館,深入探求其背後的茶文化與茶精神。

    來自不同領域、背景迥異的茶館主人們娓娓述說各自對茶的熱情、理念與堅持,以及茶館的掌故與變遷。

    每一間茶館背後都有一段鮮為人知的歷程,這些故事默默的打造出台灣茶如今耀眼奪目、享譽全球的成就。

    時至今日,茶館不僅只是喝茶的所在,更是反映主人創作理念與美學意識的空間;是城市人文風景的點綴,也是茶藝傳承的重要推手。

    它可以古色古香,也可以極具現代感,儘管風格各異,不變的是人文薈萃、融合藝術與文化的特質。

     

    作者簡介

    吳德亮

    詩人藝術家吳德亮,兼具作家、畫家、攝影家、茶藝家、資深媒體人等多重身分,至今已出版著作近40本。台灣花蓮客家人,國立中興大學法律系畢業。曾獲全國優秀青年詩人獎、中國時報文學獎、台灣茶協會2011傑出茶藝文化獎,文學作品經常選入多種海內外重要文學選集、年度詩選、高中國文輔導教材等。

    曾在國立台灣藝術館、國定古蹟林本源園邸、中國福建省美術館等地舉行油畫、水彩與攝影個展多次,策辦「1983台北藝術上街展」、「1998跨世紀多元藝術互動展」、「2011兩岸客家圍屋特展」等大型展演,其繪畫廣為中外人士所收藏。近年致力茶文化推展與研究,不惜千里跋涉翻山越嶺找茶、寫茶、畫茶及演講,國內各大媒體普遍譽為「茶葉達人」。

    曾任《新台灣新聞週刊》總編輯、《自由時報》綜藝版主編、超視《大腳丫遊記》節目總策劃、客家電台藝文節目主持人、國立東華大學教授平面攝影、原住民電視人才培訓班教授報導攝影與節目企劃、交通部觀光局「台灣采風」攝影大賽評審委員、行政院輔導會「國家農場」攝影大賽評審委員、BENQ真善美獎評審委員;《新新聞》、《新觀念》以及中國大陸《Look Taiwan》等各大報刊專欄作家、台灣省茶商業同業公會聯合會顧問、台北茶文化博覽會顧問、宜蘭縣政府顧問、台北縣政府客家文化諮詢委員會顧問等。

    現為專業藝術家、「全方位藝術家聯盟」召集人、日本台灣茶協會顧問、台灣陶藝學會顧問,《人間福報》、《獨家報導》、《豐年》以及中國大陸《海峽茶道》、《茶葉中國》等專欄作家。

    德亮部落格(台灣/繁體):http://blog‧yam‧com/teliang

    德亮博客(大陸/簡體):http://blog‧sina‧com‧cn/teliang

    Facebook:阿亮大師粉絲專頁

     

    已出版著作

    茶藝文學:風起雲湧普洱茶(遠足/2003)

    台北找茶(民生報/2004)

    珍珠奶茶完全攻略(民生報/2004)

    台灣找茶(民生報/2005)

    普洱找茶(民生報/2006)

    普洱藏茶(聯經/2008)

    客鄉找茶(台北縣客家事務局/2009)

    兩岸烏龍名茶(知音/2009)

    台灣的茶園與茶館(聯經/2011)

    台灣茶器(聯經/2012)

    找茶,就是找故事(聯經/2013)

    台灣喫茶(聯經/2015)

    電影原著:國四英雄傳(益群/1985/代表參加芝加哥影展)

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