想一做再做的矽膠蒸氣鍋料理

シリコンスチームなべで くり返し作りたくなるレシピ

  • 出版日期:2013/12/20
  • 語言:日文
  • ISBN: 9784072776704
  • 頁數: 131
電子書售價:NT$ 217

本書為固定版面格式,建議您使用平板或電腦閱讀。

現在熱賣中,色彩鮮艷的矽膠鍋,又有多少人買回去後能夠發揮鍋子的價值呢?為你介紹這款App,追求做法簡單的料理,只要把食材與調味料放進去後用微波爐烹煮馬上就能完成!而且食譜中也控制了油分,更適合減重中擔心中性脂肪與膽固醇的人。

喜歡這本的人,也看了...

  • 4
    餐桌上的語言學家

    餐桌上的語言學家:從菜單看全球飲食文化史

    電子書售價:NT$ 266

    Bon Appétit 史丹佛大學最受歡迎的通識課! 從冰淇淋到番茄醬、從歐洲到亞洲,跨越地理的界線探討食物、語言、文化間的關係。 美食愛好者必讀的語言學家菜單全球史。 語言學教授、麥克阿瑟獎得主任韶堂, 帶領讀者探索隱藏在食物中的全球文化歷史。 本書各章節的鋪陳比照正式套餐的順序,從...

  • 4.3
    一日三餐減醣料理

    一日三餐減醣料理:單週無壓力消失2kg的美味計劃,72道低醣速瘦搭配餐

    電子書售價:NT$ 266

    減醣衝刺14天!養成不嗜醣的易瘦體質。 跳脫「減肥就是吃得少!」、「一下子就餓了!」的負循環, 建立持久、成功的減醣飲食生活,一直幸福瘦下去!

  • 4.7
    斷食全書

    斷食全書:透過間歇性斷食、隔天斷食、長時間斷食,讓身體獲得療癒

    電子書售價:NT$ 280

    想要健康安全地展開斷食,你一定需要這本書! 暢銷書《生酮治病飲食全書》作者吉米•摩爾最新力作, 攜手腎臟科醫師、《肥胖大解密》作者傑森•馮, 一步步引導你找回身體自癒力的最佳斷食經典

  • 4.7
    與達爾文共進晚餐

    與達爾文共進晚餐:演化如何造就美食,食物又如何形塑人類的演化

    電子書售價:NT$ 315

    每一種食物都有自己的演化歷史, 每一個市場都塞滿了天擇的產品, 這本書是一份邀請函,邀請你與達爾文一起用餐, 暢談我們與食物交織而成的精采歷程。

  • 5
    人生沒有胖這個字!循環生酮斷食法

    人生沒有胖這個字!循環生酮斷食法:一周兩次,我吃故我健康的不復胖、不衰老修復飲食法

    電子書售價:NT$ 224

    最周全詳細的生酮、斷食、排毒全書。 找回健康自主權,比你想像中的簡單 減肥有效,一次就好。

  • 4.8
    田安石的碳水循環飲食法

    田安石的碳水循環飲食法:寫給因為生酮、減醣、瘦身而心累的你

    電子書售價:NT$ 273

    自由的時尚飲食 不再受限生酮、低醣、戒澱粉等飲食法, 打造專屬於自己的菜單、更美健的體態!

  • 4.2
    歡迎來到東京食堂

    歡迎來到東京食堂

    電子書售價:NT$ 224

    四季的日本,有四季的料理; 人情味的小鎮,有人情味的菜單; 一家人吃飯,充滿一家人的記憶; 她透過自己做菜,迷上食譜, 關東關西料理細細研究,日式法式中式菜色時時變換, 於是,新井一二三敞開大門,說,歡迎來到我的東京食堂……

  • 5
    酒徒之書

    酒徒之書:喝懂、喝對!威士忌老饕的敢言筆記

    電子書售價:NT$ 412

    《威士忌學》作者邱德夫,秉持工程博士的嚴密考據,以敢言、敢寫的精闢立論結合詼諧筆法,一一揭開威士忌產業「大家都只喝不說」的神秘面紗,帶領酒友深入探究威士忌最專業的真相。

  • 4
    日日減醣超市料理攻略

    日日減醣超市料理攻略

    電子書售價:NT$ 252

    【日日減醣持久實踐版】 減醣不能三分鐘熱度! 讓隔壁的那間超市,做你最便利的應援隊友, 把減醣變成長久的「飲食習慣」  

  • 4.1
    日日減醣瘦身料理

    日日減醣瘦身料理:肉品海鮮.蔬食沙拉.鍋物料理,吃飽吃滿還瘦18公斤,無痛減醣瘦身家常菜111道

    電子書售價:NT$ 266

    大嬸變小姐:一位地方媽媽的瘦身逆襲! 只要減醣,每天吃飽吃滿,還輕鬆瘦下18公斤  

  • 更快更簡單!高蛋白低碳水減重料理2

    更快更簡單!高蛋白低碳水減重料理2:不像減肥餐!無痛速瘦90道美味三餐+點心快速食譜

    電子書售價:NT$ 279

    入夏前,體重的迫降! 減肥餐絕對要好吃! 韓國超人氣IG網紅Mini吃好吃飽還能狂瘦22kg的私房食譜 只要按一下微波爐、氣炸鍋,忙碌上班族也能輕鬆準備減重料理!

  • 4.8
    超級大腦飲食計畫

    超級大腦飲食計畫:擊敗失智、調校大腦,讓你更聰明、更快樂、更有創造力

    電子書售價:NT$ 300

    吃藥做不到的,讓食物來幫你! 腦霧、健忘、注意力不集中、憂鬱、失智、帕金森、ALS…… 這些都是大腦發炎的症狀。現在起,你有機會自救

  • 4.4
    精品咖啡學-上

    精品咖啡學-上:淺焙、單品、莊園豆,第三波精品咖啡大百科

    電子書售價:NT$ 316

    你知道咖啡和紅酒愈來愈像了嗎? 不只看品種,還要問產地、看莊園。 你知道事業有成的台灣企業家,為何退而不休,獻身種咖啡? 又如何一舉將台灣咖啡推上世界舞台? 你知道現在最夯的咖啡、最有身價豆子是哪支嗎? 到底藝伎豆、波旁尖身、麝香貓咖啡,究竟誰勝誰負? 一本讓你重新認識咖啡趨勢的必備教科書, 也是給...

  • 4.9
    侍酒之人

    侍酒之人:那些葡萄酒宅神教我的事

    電子書售價:NT$ 364

    品酒是一種騙局,還是真有道理? 決定一瓶酒好壞的,到底是什麼? ▍上市一週拿下亞馬遜書店所有書籍總排名第48名,擠下分類榜長銷冠軍安東尼.波登的著作。 ▍榮登「傳記與回憶錄美食類」Top 1和「料理、食物與酒類」Top 1。 ▍被譽為「葡萄酒界的《安東尼.波登之廚房機密檔案》...

  • 4.2
    和食古早味

    和食古早味:你不知道的日本料理故事

    電子書售價:NT$ 224

    從歷史、社會、文化、文學的角度,深度介紹常見各類日式料理,再搭配由日本博物館提供的名家浮世繪,包括葛飾北齋、月岡芳年、歌川廣重、歌川國芳、勝川春亭、歌川豊國等人作品,透過畫作深入探索日本飲食今昔演變的歷史。

  • 4.2
    半生不熟

    半生不熟:關於廚藝與人生的真實告白

    電子書售價:NT$ 266

    ☆美國AMAZON書店、《紐約時報》排行榜暢銷好書☆ 繼《廚房機密檔案》後火力全開的精彩續集 《波登不設限》《波登闖異地》 賤嘴主廚安東尼‧波登 最「辛辣,但真誠」的人生告白 毫無保留,火力全開!   「毫不在乎」對我來說一直是很成功的商業模式。 ——安東尼.波登(Anthony ...

  • 咖啡專業知識全書

    咖啡專業知識全書:咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析(五部不分冊)

    電子書售價:NT$ 840

    韓國IBLINE集結知名咖啡師製作 暢銷咖啡經典書籍 韓國專業咖啡雜誌出版團隊、咖啡師大會主辦單位IBLINE企劃製作 咖啡從業者的第一本專業入門書 從咖啡樹栽種、咖啡豆製作、烘焙、沖煮,到菜單設計與店家經營策略等,咖啡製作與經營相關的有用知識 WCRC咖啡烘焙世界冠軍 賴昱權 JA...

  • 最想學會的世界經典蛋料理

    最想學會的世界經典蛋料理:沙拉、蛋餅、主菜主食、各國早午餐輕食,一次吃飽飽

    電子書售價:NT$ 266

    CC老師的蛋料理,就是好吃好做的保證! 熱愛旅遊的CC老師,將旅途中品嘗過的蛋料理,特別精選出60道,從歐美、日韓到東南亞,當然也包含中式的經典蛋料理;口味從清爽不膩到超下飯菜統統有。這些蛋料理的最大特色在於:道道經典、做法簡單、口味多選擇,不管是料理新手想嘗試,或者蛋愛好者想大快朵頤,都能找...

  • 我的餐盤

    我的餐盤:北醫營養權威量身打造

    電子書售價:NT$ 338

    外食族的飲食寶典,營養師設計菜單,把關卡路里 自己動手做、外出跟著學,輕鬆吃得健康又美味

  • 4.7
    好吃無極限的無限料理

    好吃無極限的無限料理:全部都想做,全部都想吃的101道配菜、下酒菜

    電子書售價:NT$ 284

    看似不起眼的菜,網路上竟有100萬人跟風製作! 2017~2018年,一道「無限青椒」席捲日本、台灣各社群網站, 掀起100萬人跟風製作,進而研發出更多「無限料理」食譜! 什麼是無限料理? 「就是讓你一吃便停不了口,整盤吃光光的好菜。」

  • 林姓主婦的家務事(2)

    林姓主婦的家務事(2):盤腿坐浮雲的快活主婦之道

    電子書售價:NT$ 252

    全台7萬主婦笑中帶淚推薦的「林姓主婦家務事」, 點亮人妻廚房生活的光明燈,家務路上不迷茫! 從採買到料理的偷吃步進攻秘技大公開, 讓你不瞎忙就做出超唬人的好料!

  • 跟這本相似的有...

  • 法式蔬菜鹹蛋糕

    法式蔬菜鹹蛋糕

    電子書售價:NT$ 263

    有著許多內餡的法式鹹蛋糕,除了可以當早餐或早午餐,也因為其多采多姿的顏色時常被當成禮物。只要把內餡放入麵糰送進烤箱就行了。第一章介紹基本的麵團,只要改變內餡就能做出多種變化。第二、三、四章介紹各式各樣的鹹蛋糕。不只歐式,也能加入各種日本材料,作出更多種口味。

  • Lekue蒸烤盒防範文明病料理

    Lekue蒸烤盒防範文明病料理

    電子書售價:NT$ 310

    本書教你如何活用現在最夯的Lekue蒸烤盒達到健康飲食生活的目標!只要依照本書料理方法,將滿滿的蔬菜直接放進盒子中並微波就完成,連續吃1星期,身體變輕,效果呈現!主菜及副菜的也有豐富變化!依症狀分類的各種飲食建議必能成為你的參考!一個人住及想要減重的人必讀!

  • New お料理1年生のはじめてクッキング

    New お料理1年生のはじめてクッキング

    電子書售價:NT$ 217

    本書讓毫無料理經驗的「料理一年級生」也能輕鬆製作料理成功。只要各有1個鍋子及平底鍋就能料理的食譜,與食材的選擇及調理的大致流程,甚至是調理的重點,各以照片深入淺出地解說。還有食材的準備及保存方法、冷凍&解凍技巧、米飯煮法等各種料理基本功,配合用語辭典,讓初學者做出自己的第一道料理!

  • ひとり暮らしのラクチンごはん 決定版

    ひとり暮らしのラクチンごはん 決定版

    電子書售價:NT$ 186

    本書適合給剛開始一個人住,或第一次製作料理的人。食材不出2~3種,有了平底鍋及鍋子就能輕鬆做料理。材料也都是1人分,絕不會多出剩餘的份量。食譜亦附上所有料理製作消耗的能量、費用、調理時間。更親切地徹底介紹「白飯的煮法」、「材料的切法」、「料理用語解說」等等,替一個人住的你加油!

  • 決定版 野菜いっぱい!浜内千波のスピードごはん

    決定版 野菜いっぱい!浜内千波のスピードごはん

    電子書售價:NT$ 248

    濱內式食譜的魅力,就在於以蔬菜為中心的豐富菜單。雖然想多攝取蔬菜,但如果覺得剝皮很麻煩、處理硬的蔬菜又需耗費許多調理時間、知道很健康但還是烤了肉來吃,那麼就來看看本書。告訴你如何將料理程序縮減到最少,每天都能輕鬆料理無負擔,不只是初學者,慣於料理的人也不能錯過喔!

  • 無蛋、無牛奶、無砂糖的燒菓子

    無蛋、無牛奶、無砂糖的燒菓子

    電子書售價:NT$ 217

    想做蛋糕卻怕胖,會過敏,沒做過蛋糕……為這樣的人推薦,不含蛋、牛奶、砂糖,運用蜂蜜或楓糖、蘋果汁等自然甘甜的素材製作的燒菓子。育有二女的人氣料理家藤井惠,為了讓孩子們能與過敏體質的朋友享用一樣的甜點所開發的甜點食譜,現正發燒中!本書嚴選以身邊食材就能輕易製作的甜點,配上長...

  • 別冊Discover Japan BEST・OF・JAPAN的調味料【日文版】

    別冊Discover Japan BEST・OF・JAPAN的調味料【日文版】

    電子書售價:NT$ 333

    在日本有許多融入了各地地區特有匠人技巧的名作調味料。在本誌中,將要一一細細介紹在調味料的世界中,長年來構築起穩固地位,長年來受人愛戴著的無數調味料。

  • 決定版 電子鍋做好菜

    決定版 電子鍋做好菜

    電子書售價:NT$ 279

    用電子鍋做好菜的決定版。燉煮或是濃湯之類需要費時費力的菜色,只要將食材準備好,放進電子鍋就能自己完成。不需要用火,對忙碌的你絕對是最好的方法。從起司蛋糕到南瓜布丁等等人氣點心,到巧克力蛋糕及羊羹的作法都一併介紹。同時也介紹需要花時間熬煮的果醬、番茄醬的作法。

  • 別冊Discover Japan瓷器作家50人的定番介紹【日文版】

    別冊Discover Japan瓷器作家50人的定番介紹【日文版】

    電子書售價:NT$ 454

    日本有著有田燒、備前燒等許多的陶瓷器產地,也存在著相傳數百年的窯廠。能夠裝飾餐桌的器具有各式各樣,而能夠依據料理「選擇器具」的感覺也是日本人所獨有的。

  • 運動會&郊遊便當最優食譜115品

    運動會&郊遊便當最優食譜115品

    電子書售價:NT$ 108

    運動會、遠足、野餐、或是兜風等活動時,孩子們所帶的便當就是展現主婦手腕的最佳時機!要怎麼做出比平時更豪華,大人小孩都愛吃,還能分給朋友家的便當?看本書就對了!就連忙碌的人也能快快做好便當,為孩子們加油打氣,讓郊遊更加愜意!

  • 不含小麥粉的新食感 「米麩」燒菓子

    不含小麥粉的新食感 「米麩」燒菓子

    電子書售價:NT$ 279

    從餅乾、比司吉、瑪德蕾蛋糕、費南雪蛋糕,到格子鬆餅、甜甜圈與泡芙等30餘種燒菓子全都介紹給你!不使用小麥粉,使用100%米麩的食譜,能讓餅乾更酥脆、蛋糕更綿軟!溶於口中的溫潤口感,給你至今從未嘗過的極品美味。

  • 用英語製作基本和食

    用英語製作基本和食

    電子書售價:NT$ 310

    本App介紹110種日本的家庭料理,包含在外國很有名的壽司或天婦羅等各種人氣料理。對應日英兩國語言,一個按鈕就能切換。依材料分類,讓使用者閱覽時可以更方便查詢。另外也一併解說在日本的各個慶典節日。

  • 新版 從零開始紅酒入門(日文書)

    新版 從零開始紅酒入門(日文書)

    電子書售價:NT$ 279

    在餐廳或酒鋪時,不知道該如何選酒。只要讀了這本書就沒有問題。只要先選好自己喜歡的葡萄種類,在挑選喜歡的區域就可以了。本書詳細介紹了各品種的特徵、味道等。也同時提供了許多紅酒品牌的介紹。

  • 川越達也的三步驟10分鐘義大利麵(日文書)

    川越達也的三步驟10分鐘義大利麵(日文書)

    電子書售價:NT$ 279

    擁有超高人氣的主廚川越達也教你如何用三步驟,10分鐘就可以煮出真正的義大利麵。番茄口味、肉醬口味、和風口味等等。有了這一本,不必再煩惱每天的晚餐了。

  • 每天吃豆腐!(日文書)

    每天吃豆腐!(日文書)

    電子書售價:NT$ 186

    營養,低卡路里,價格低廉等等,大家的好朋友:豆腐。在每天的飲食生活中容易取得的豆腐善加料理,每天都能過著健康豆腐生活。

  • 無蛋,無牛乳,無糖的小點心(日文書)

    無蛋,無牛乳,無糖的小點心(日文書)

    電子書售價:NT$ 217

    活躍於雜誌及電視的料理人藤井惠,做出讓大人及小孩都喜歡的點心。不使用蛋及乳製品,以蜂蜜或楓糖提出甜味。朋友的小孩是過敏體質,不能吃蛋奶類製品。所以藤井惠老師想出了不使用蛋奶的點心,讓所有小朋友都能安心品嘗。

  • 詳細書訊

    現在熱賣中,色彩鮮艷的矽膠鍋,又有多少人買回去後能夠發揮鍋子的價值呢?為你介紹這款App,追求做法簡單的料理,只要把食材與調味料放進去後用微波爐烹煮馬上就能完成!而且食譜中也控制了油分,更適合減重中擔心中性脂肪與膽固醇的人。

    目錄列表

    最近瀏覽與試讀
    想一做再做的矽膠蒸氣鍋料理