不含小麥粉的新食感 「米麩」燒菓子

小麦粉なしの新食感 「米粉」の焼き菓子

  • 出版日期:2013/12/20
  • 語言:日文
  • ISBN: 9784072749098
  • 頁數: 67
電子書售價:NT$ 279

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從餅乾、比司吉、瑪德蕾蛋糕、費南雪蛋糕,到格子鬆餅、甜甜圈與泡芙等30餘種燒菓子全都介紹給你!不使用小麥粉,使用100%米麩的食譜,能讓餅乾更酥脆、蛋糕更綿軟!溶於口中的溫潤口感,給你至今從未嘗過的極品美味。

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    從餅乾、比司吉、瑪德蕾蛋糕、費南雪蛋糕,到格子鬆餅、甜甜圈與泡芙等30餘種燒菓子全都介紹給你!不使用小麥粉,使用100%米麩的食譜,能讓餅乾更酥脆、蛋糕更綿軟!溶於口中的溫潤口感,給你至今從未嘗過的極品美味。

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