世界文學(6):飲食與文學

  • 出版日期:2014/01/24
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 4711132387469
  • 字數: 121,471
電子書定價:NT$ 390
電子書售價:NT$ 293

本書為流動版面EPUB,適合用 mooInk、手機、平板及電腦閱讀。

國內唯一跨越文化與國家界線的世界文學季刊,擁抱不分語言的,文學的世界!

這是一份廣納視角、沒有藩籬的刊物,大語種小語種都可以找到自己的分身或天地。編輯委員會以音樂中最接近人聲的樂器——「拉長號」的態度面對這份刊物,希望長號的人性、伸縮彈性,以及拉出高、中、低音的能量,可以跟大多數的讀者產生共鳴,結合一體。《世界文學》內容兼顧學術與通俗,既追求廣度也要求深度,試圖向台灣讀者宣告「文學全球化」的時代已經來到了!

相關推薦

  • 秘密讀者(2014年01月)

    秘密讀者(2014年01月):在邊上看海浪生態圈:中國詩人

    電子書售價:NT$ 70 電子書定價:NT$ 70

    本期《秘密讀者》規劃「中國詩歌」的專題,藉此提供讀者可以依照不同角度切入當代的中國詩壇,同時也可以映照目前台灣的詩歌發展在體制上的問題。敲碗書評《零地點》,板橋卓小姐詢問舅舅過世的問題。一篇詩評,一篇出版市場評論;有人剖析趙剛之熱愛陳映真,有人讀出《舞姬》中的微火。

  • 秘密讀者(2013年12月)

    秘密讀者(2013年12月):2013:聽出版市場說話

    電子書售價:NT$ 70 電子書定價:NT$ 70

    邁向2014的關頭,本期《秘密讀者》以專題來關注今年書市,從銷售等出版現象,觀察讀者對廣泛意義上的文學書,有什麼樣的想法。朱天心在敲碗專欄粉墨登場,而人生相談室這次接待的是我們深愛的魯蛇同胞。讀者將《風起》讀成純愛小說,也詳談了架空與歷史中的屠殺。文學一直是抵抗現實的利器,年關將近,秘密讀者頂住...

  • 《秘密讀者》一年份

    《秘密讀者》一年份

    電子書售價:NT$ 600 電子書定價:NT$ 600

    邁向2014的關頭,本期《秘密讀者》以專題來關注今年書市,從銷售等出版現象,觀察讀者對廣泛意義上的文學書,有什麼樣的想法。朱天心在敲碗專欄粉墨登場,而人生相談室這次接待的是我們深愛的魯蛇同胞。讀者將《風起》讀成純愛小說,也詳談了架空與歷史中的屠殺。文學一直是抵抗現實的利器,年關將近,秘密讀者頂住...

  • 秘密讀者(2014年07月)

    秘密讀者(2014年07月):破除愛情的二元論

    電子書售價:NT$ 70 電子書定價:NT$ 70

    秘密讀者陪你度七夕,反對二元論的愛情觀,去死團員也安心!專題五篇文章,從郭松棻與陳映真筆下的少女與少婦,一直講到「那些年」和BL,期待你也來分享你的愛情觀。「人生相談室」回應文學出入擁核與反核的方式,書評有高翊峰新作《泡沫戰爭》和舒茲《鱷魚街》,更有長文討論賴香吟筆下的學運與愛情!

  • 秘密讀者(2014年06月)

    秘密讀者(2014年06月):當動畫開始思考

    電子書售價:NT$ 70 電子書定價:NT$ 70

    你喜歡看動畫/漫畫/遊戲(ACG)嗎?六月的《秘密讀者》專題「當動畫開始思考」由帝大社研宅學組(Socotaku)客座編輯,聚焦日本動畫監督神山健治的兩大作品《攻殼機動隊 S.A.C 2nd GIG》與《東之伊甸》,企圖從動畫中看出台灣的政治契機。書評《後宮甄嬛傳》跟《蒙馬特遺書》同台,胡晴舫的《懸...

  • 秘密讀者(2014年08月)

    秘密讀者(2014年08月):棒球敘事的離壘極限

    電子書售價:NT$ 70 電子書定價:NT$ 70

    政治、棒球、書評,三者在台灣的共通點是什麼?誠實很難得。牽扯著台灣上萬球迷情感的棒球,卻一再淪陷政治與簽賭的陰影。本期《秘密讀者》通過書評,努力撿回誠實,坦言不諱,一起回到誠實的本壘。擺好架式,願球場的風爽朗如昔,願台灣的文學豐贍茁壯。

  • 編輯樣

    編輯樣

    電子書售價:NT$ 323 電子書定價:NT$ 430

    由知名設計家聶永真設計封面 + 一次刷新文學雜誌的編輯術 以及 挑戰創意發想的歷程 讓喜愛文學的讀者了解文學這一行的種種面貌, 讓對雜誌充滿想像與期望的讀者,獲得最大的閱讀樂趣! 雜誌編輯人就是這樣! 今天起,讓我們練習編輯一本雜誌, 也整理自己的心。 一期一次,重‧新‧...

  • 秘密讀者(2014年10月)

    秘密讀者(2014年10月):停滯在——台灣、文學、史

    電子書售價:NT$ 70 電子書定價:NT$ 70

    台灣文學這個研究領域,牽繫著國族情感,政治與學術的利益糾葛,更有師生投注青春熱血於此間。然而,當台文所的畢業生找不到專業訓練所支持的工作,當學科成員沒辦法被納入文化生產,我們不得不停下來想想:這就是我們想要的未來嗎?本期《秘密讀者》邀請你一起反思台灣文學研究的現狀與未來。

  • 愛呦、愛

    愛呦、愛

    電子書售價:NT$ 130 紙本書定價:NT$ 200

    文壇怪傑──岡本加乃子—歷經喪子之痛、自殺未遂,甚至與丈夫、情人共處一個屋簷下……在激烈而短暫的人生中,不斷挑戰世俗與道德尺度,至今話題不斷。本書收錄畢生力作〈櫻花百首〉以文字完美昇華轉瞬即逝的幻化夢魅,將女子一生理想的愛與戀,如同櫻花展現華麗千萬姿態般耀...

  • 老妓抄【2014最新修訂版】

    老妓抄【2014最新修訂版】

    電子書售價:NT$ 195 紙本書定價:NT$ 300

    撩亂奇人,絢爛其文。 岡本加乃子短篇小說最精選! 描寫同時擁有如清純少女般天真無邪的思想、以及老女人的執著妄想,被稱為首屈一指名短篇小說的傑作。本書收錄日本國民必讀作品〈家靈〉,描寫懷才不遇的雕金師,對自己無法達成的夢想所懷抱的悔恨。收錄岡本加乃子成熟期作品共九篇,深度凝視女性對性的感嘆、...

詳細書訊

《世界文學》第六期的主題為「飲食與文學」。

輪值主編曾秋桂提到,本期提及「飲食」,大家能琅琅上口、耳熟能詳的諺語莫過於「民以食為天」、「食、色,性也」、「飽暖而思淫慾」、「飲食男女」等。此類的諺語再再點出飲食與人性有著密不可分的關聯性,因此透過文學作品來反映飲食之重要課題,相當饒富樂趣。研究特區共有七篇,皆是上選之作,其中三篇與「飲食與文學」主題相呼應,堪稱精湛妙論。如謝志偉以「從天堂的禁果到地底的馬鈴薯──淺論「飲食與文學」」為題,巧妙利用偷嘗禁果與「馬鈴薯」(地下塊莖=陰莖)的隱喻論述。文章縱觀古今、橫跨東西,引經據典探究飲食相關諺語與文學之關聯,成功地為孔夫子名言「食、色,性也」代言。王佑心及趙羽涵分別鎖定日本近、現代作家永井荷風與村上春樹,點出日本文學作品深得人心之處。此外,眾所熟知的村上春樹,他的文學作品中不斷地出現許多飲食,像是義大利麵、威士忌、清酒、啤酒、咖啡;可說大大引領日本的流行趨勢。資深村上迷趙羽涵以村上春樹所喜愛的甜甜圈為例,精闢解析出甜甜圈的典型形狀(一個圓形,中間有一個洞)正如同一個沒有自我的形體……還有更多精彩好文,供讀者仔細品讀!

本期主要收入的文章如下:
〈從天堂的禁果到地底的馬鈴薯──淺論「飲食與文學」〉
〈試論永井荷風的外遊體驗與飲食書寫〉
〈村上春樹作品中的甜甜圈:與「自我」之關連性〉
〈渥坦貝克《解剖新義》中的激情游牧者〉

目錄列表

最近瀏覽與試讀
世界文學(6):飲食與文學