灶腳裡的小確幸

精選50道媽媽拿手菜,重溫兒時幸福滋味

  • 出版日期:2014/02/06
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789865755027
  • 字數: 95,559
紙本書定價:NT$ 280
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心靈滿是塵埃,味覺似乎退去。
過盡千帆,唯有媽媽的味道,才是世上最美的滋味!

一本懷有濃濃懷舊情調的美食文化隨筆。
並從各個角度講述了各路美食的源流、歷史,及其所蘊含的文化意義。

心靈滿是塵埃,味覺似乎退去。
過盡千帆,唯有媽媽的味道,才是世上最美的滋味!

一本懷有濃濃懷舊情調的美食文化隨筆。
以溫暖輕鬆的筆調,講述幼時母親為貪吃孩子做的一道道動人的菜肴。
並從各個角度講述了各路美食的源流、歷史,及其所蘊含的文化意義。
瀰漫著親切的市井氣息和淡淡的人間煙火味。

 

作者簡介

二毛

原名牟真理,1960年代生,重慶酉陽人。
20世紀80年代莽漢主義詩派代表詩人之一,中國飲食裝置藝術和行為藝術的創始人。

現為《新週刊》、《中國經營報》等美食專欄作家、紀錄片《舌尖上的中國》美食顧問、雲南大學客座教授、北京(天下鹽)餐飲管理有限公司執行董事兼總經理。著有《碗裡江山》等。

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