沒有餐廳的日子(日文書)

レストランがなくなる日

  • 出版日期:2013/09/20
  • 語言:日文
  • ISBN: 9784072759035
  • 頁數: 193
電子書售價:NT$ 186

本書為固定版面格式,建議您使用平板或電腦閱讀。

現在日本的餐廳面臨著許多危機。主廚個人經營的餐廳的將來會如何?只會留下集團式經營的餐應嗎?一般人在網路上發表的評論=看不見的暴力,對餐廳會有甚麼樣的影響?作者提出目前餐廳業界的問題,也思考日本的餐廳的將來。

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    每天都一個人─30歲單身生活(日文書)

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    出版日期:2013-09-29
    電子書售價:NT$ 217

    30歲,單身,沒有戀人,沒有錢的漫畫家所描繪的快樂,又有點無奈的每日生活。自己一個人也能有的樂趣,自己一個人的料理,30歲女性的美容法等等。當然也有對將來的不安,對現實生活的思考。看完作者真正的一個人生活,也可以從中得到精神及勇氣。

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    好好時光

    好好時光:給女同志身體、性愛與親密關係的指導

    電子書售價:NT$ 231

    呂欣潔觀察到台灣女同志在身分認同、性愛需求、親密關係中遭遇挫折時,卻缺乏許多在地詞彙、用語來描述自己的狀態和感受而不知從何說起。她透過主題探討,分享自己的經驗與研究,幫助台灣的拉子們少走一些冤枉路,多一些愛、快樂與親密感。

  • 一•起•高•潮:萬人性愛治療師OLIVIA的圖解愛愛120招,共登情慾天堂

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    電子書售價:NT$ 225

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    婚姻是什麼:黃越綏的新手婚姻參考書

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    出版日期:2014-01-23
    電子書售價:NT$ 196

    ★重量級兩性與家庭諮商師黃越綏,一年一書,2014年度新書出爐! ★婚姻新手專用,關於「婚姻是什麼」,清楚剖析的婚前進修,幫助提升您的「婚姻幸福」指數。 ★告訴您婚前應知的10件事,和10個不該結婚的理由。 ★契合當代社會婚姻型態,個案實例反映的真實人生。 ★給未婚者、婚姻新鮮人的最佳參考書...

  • Discover Japan特別編集BEST・OF・麵【日文版】

    出版日期:2016-03-16
    電子書售價:NT$ 303

    日本是世界首屈一指的「麵天國」。 從烏龍麵、蕎麥麵、拉麵……等,跨越時代被流傳下來的傳統麵,到新興銳意進取的在地麵,存在著多彩麵類的日本。 本書完整收錄了至今小誌所採訪過的龐大數量之麵。 為重新發現各地未知的麵食文化,甚至到當地實際品嚐盡一份心力。

  • 4.2
    美國海豹特種部隊教你災難求生密技100招

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    電子書售價:NT$ 247

    災難當前時,保命靠自己, 唯有先自救,才能罩他人! 100招保命密技,自學自備立刻上手!

  • 還是一樣每天一個人─輕鬆單身30歲生活(日文書)

    還是一樣每天一個人─輕鬆單身30歲生活(日文書)

    出版日期:2013-09-29
    電子書售價:NT$ 217

    還是一樣的30歲,單身,沒有戀人,沒有錢的漫畫家所描繪的快樂,又有點無奈的每日生活。第一集出版後不到一個月便銷售一空。第二集一樣有著所有30歲女性能產生共鳴的簡單料理、戀愛觀、結婚觀、人生觀等等。

  • 如果平安時代的貴族用Twitter~新譯‧伊勢物語~

    如果平安時代的貴族用Twitter~新譯‧伊勢物語~

    出版日期:2014-10-29
    電子書售價:NT$ 26

    以伊勢物語為舞台,被幾位男人鎖定的是伊勢的齋宮,但這卻是無法成真的禁忌的愛。但是大家竟然都擁有智慧型手機?!平安時代與現代互相交錯。歡迎來到新的伊勢物語。

  • 4.8
    體能!技術!肌力!心志!全方位的馬拉松科學化訓練

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    出版日期:2015-04-30
    電子書售價:NT$ 266

    本書不只是知識的匯集,它是作者經過深思熟慮、用智慧轉化多位研究者關於馬拉松訓練與運動表現知識的結晶。它將帶你通過知識與理論的荒林,並用簡單的方式教你把這些知識運用在訓練和提升運動表現上。我確信你能透過本書來達成自己的目標。  

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    ブラックジャックによろしく(03)

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    出版日期:2014-12-07
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    回到病房的齊藤醫生,面對的是同僚們的冷淡目光。現在,他來到了小兒科實習,一切將是全新的開始和學習。不孕症治療、早產兒治療、對醫生施壓的父母,第三集中充滿了小兒科醫生的日常、醫生和雙親的苦惱,矛盾的每一天持續衝擊著齊藤醫生! 感謝作者佐藤秀峰老師開放二次使用權利,讓華雲可以提供各位讀者免費&helli...

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    出版日期:2013-09-29
    電子書售價:NT$ 217

    有趣又有點哀愁的40歲。笑著將所有的抱怨拋在腦後,40歲女性的漫畫散文書。女主角南田敬子是43歲的上班族。雖然平凡,但也感到歲月的流逝,跟大家一樣致力於保養,是40歲女性的代表。除此之外也採訪40歲女性,請她們談談自己的經驗。另外,有關身體的不適,也有醫生現身說法為妳解決。即將要40歲的30歲女...

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    出版日期:2014-10-23
    電子書售價:NT$ 0

    明治二年(1869年),北海道尚被稱為蝦夷的時代。在幕末最後的戰場箱館(今北海道函館市),走投無路的舊幕府軍中有個被稱為「賊軍小天狗」的槍士,而有一說,那個槍士是位少女……抱著熾熱決心與槍銃奔馳在幕末戰場的少女物語!

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    出版日期:2015-08-24
    電子書售價:NT$ 333

    在日本有許多融入了各地地區特有匠人技巧的名作調味料。在本誌中,將要一一細細介紹在調味料的世界中,長年來構築起穩固地位,長年來受人愛戴著的無數調味料。

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    出版日期:2014-10-29
    電子書售價:NT$ 0

    患者總會驚訝地跟我說,腰痛不是不可以後仰嗎?應該要躺著或做伸屈操、鍛鍊腹肌或背肌不是嗎?但我可不這麼想,在本書中我要教大家以科學方式理解腰痛的原因與對應方法,輕輕鬆鬆改善腰痛!

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    按壓就會瘦身治病的穴道圖鑑

    出版日期:2014-10-29
    電子書售價:NT$ 186

    只要按壓穴道,就可以治病、變美、消除不舒服症狀,而且隨時隨地想壓就壓!以3步驟圖解正確的按壓方法,並介紹各種能夠達到如「瘦身」「消除女性症狀」「紓解疲勞」等效果的穴道療法。

  • 江戶御府八十八箇所 東京四國巡禮

    江戶御府八十八箇所 東京四國巡禮

    出版日期:2014-10-29
    電子書售價:NT$ 341

    作者林繪里子花費2年歲月,在大江戶御府內的四國八十八箇所進行巡禮,紀錄東京新發現。即便是給人枯燥無味都會印象的東京,也有靜謐、溫暖、治癒疲憊心靈的地方。讓我們進行一場忘卻時間、眺望美綠,並能在佛前取回平穩心靈與活力的小旅行吧。

  • 依然還是一個人─無聊單身30歲生活(日文書)

    依然還是一個人─無聊單身30歲生活(日文書)

    出版日期:2013-09-29
    電子書售價:NT$ 217

    備受期待的「每天一個人」第三集。一個人才能做到的,輕鬆又散漫的日常生活。但還是會在意的結婚的事,將來的事等,不管是誰都能感同身受的內容。可以看到作者未曾表現出的一面。

  • 別冊Discover Japan日本的美味麵包【日文版】

    別冊Discover Japan日本的美味麵包【日文版】

    出版日期:2016-01-24
    電子書售價:NT$ 363

    日本人真的很喜歡麵包。 應該有很多人是早餐、午餐都是吃麵包。 從傳統的麵包店到時尚的烘焙坊,有各式各樣的店家風格。除了首都圈外各地也不斷出現名店。 對於如此日本麵包將以Discover Japan特有的切入點加以介紹。

  • Hのときにオトコが考えている事

    Hのときにオトコが考えている事

    出版日期:2015-03-22
    電子書售價:NT$ 108

    「為什麼男人會花心?」、「男人的性欲到底是甚麼情況!?」、「說起來男人腦袋裡在想啥!?」,本書就要替全天下女性,解答這些各位長年來對男人的疑惑!

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    出版日期:2013-09-29
    電子書售價:NT$ 217

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  • 限定100卡 零食卡路里大全(日文書)

    限定100卡 零食卡路里大全(日文書)

    出版日期:2013-09-29
    電子書售價:NT$ 186

    限定一天中可以攝取的零食為100卡路里,詳細介紹100卡路里的將近50種零食。就算不是減肥中,喜歡零食的女性也能快樂閱讀的書。

  • Apeace官方寫真書(日文書)

    Apeace官方寫真書(日文書)

    出版日期:2013-09-29
    電子書售價:NT$ 557

    由發掘東方神起及BoA的Kim Kyung-Wook組織的21人男子團體。平均身高185公分,由Lapis、Jade、Onyx三個團體組成。本書首次揭開每個人的素顏,同時也收入舞蹈動作的解說及演唱會報導。

  • 大家最愛的餅乾(日文書)

    大家最愛的餅乾(日文書)

    出版日期:2013-09-29
    電子書售價:NT$ 217

    餅乾可說是第一次接觸製作甜點的人最常製作的點心。本書由基本材料及製作道具開始,以照片介紹餅乾的製作順序。

  • 烤起司蛋糕及生起司蛋糕(日文書)

    烤起司蛋糕及生起司蛋糕(日文書)

    出版日期:2013-11-04
    電子書售價:NT$ 279

    介紹各種起司蛋糕的製作方法,只要簡單的材料就能做出好吃的起司蛋糕。

  • 晚上九點的居家晚餐(日文書)

    晚上九點的居家晚餐(日文書)

    出版日期:2013-11-04
    電子書售價:NT$ 248

    加班購物後回家已經是9點,做好晚飯已經超過10點。為了這些忙碌的上班族女性,作者教你簡單又快速,而且晚上吃也不容易發胖的健康料理。

  • 給怕麻煩又忙碌的妳 超簡單食譜(日文書)

    給怕麻煩又忙碌的妳 超簡單食譜(日文書)

    出版日期:2013-11-04
    電子書售價:NT$ 139

    工作晚歸的妳,在5分鐘內就可以做好又簡單又健康的晚飯。睡過頭的早上只要3分鐘就可以做好讓自己充滿朝氣的早餐。最多只要3步驟,馬上就能上手。給上班族女性的3分鐘、5分鐘、10分鐘簡單食譜。

  • 健康孩子的零食(日文書)

    健康孩子的零食(日文書)

    出版日期:2013-11-04
    電子書售價:NT$ 186

    隨處都可以取得的餅乾零食、飲料會造成偏食及過量飲食,讓孩子成為過重或小兒糖尿病的潛在患者。作者認為飯糰與水就是孩子最好的零食。簡單方便的零食作法。

  • 春夏秋冬 點心之旅(日文書)

    春夏秋冬 點心之旅(日文書)

    出版日期:2013-09-29
    電子書售價:NT$ 310

    配合季節,介紹日本各地的季節點心。從日本各地嚴選352種好吃、可愛的點心。同時介紹各地的和果子,洋果子店家。

  • 飯糰天堂(日文書)

    飯糰天堂(日文書)

    出版日期:2013-11-04
    電子書售價:NT$ 217

    好吃又方便的飯糰才是最正統的速食。不管甚麼樣的食材都適合,也不需要拘泥於形狀。包含從最傳統的鮭魚、梅子到各種變化多端的飯糰食譜,歡迎來到飯糰天堂。

  • Another Kitchen的「萬用」食譜(日文書)

    Another Kitchen的「萬用」食譜(日文書)

    出版日期:2013-11-04
    電子書售價:NT$ 310

    只要一個「萬能炒蔬菜」就能做出涵蓋各國美食的53種料理。一個洋蔥、一根紅蘿蔔、4分之1個高麗菜,只要炒過再蒸10分鐘,就能做出基本的「萬能炒蔬菜」。再搭配各種不同的食材,短時間就能做出53種變化。

  • 新人、雙親、親戚 感人的婚禮感言(日文書)

    新人、雙親、親戚 感人的婚禮感言(日文書)

    出版日期:2013-11-04
    電子書售價:NT$ 186

    介紹結婚感言,感謝詞等等的基本常識。介紹新人、雙親、親戚都適用的謝詞。

  • 雜貨店的禮法(日文書)

    雜貨店的禮法(日文書)

    出版日期:2013-09-29
    電子書售價:NT$ 310

    以販賣雜貨成為時代先驅的「Depot39」的綜合製作人天沼壽子,在此書在詳加介紹經營的方式。21年的經驗完全公開,不只是進口雜貨業,適用於所有的販售業。

  • 婚姻生活新鮮人(日文書)

    婚姻生活新鮮人(日文書)

    出版日期:2013-09-29
    電子書售價:NT$ 248

    對於即將要結婚的妳,本書絕對是最有用的圖文書。網羅從決定要結婚,到結婚生活的各項難以啟齒的問題。好像知道又好像不了解的結婚的招呼方法、到家庭守則的訂立方法,將所有麻煩問題防範於未然。

  • 這種公司,我不幹了!!(日文書)

    這種公司,我不幹了!!(日文書)

    出版日期:2013-09-29
    電子書售價:NT$ 217

    經歷過六個公司的作者說出他所遇到的,奇怪的公司、無聊的工作、只會怒吼的上司。為了工作而煩惱的你,讀了之後也能神清氣爽。

  • 超!大份量配菜(日文書)

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    出版日期:2013-09-29
    電子書售價:NT$ 186

    想要暢快地喝著啤酒大口吃肉嗎?囊括了各種鮮肉料理的食譜,不只好吃,也是大份量。單身男性的宴會,或是家庭的聚會都可以參考的食譜。

  • 詳細書訊

    現在日本的餐廳面臨著許多危機。主廚個人經營的餐廳的將來會如何?只會留下集團式經營的餐應嗎?一般人在網路上發表的評論=看不見的暴力,對餐廳會有甚麼樣的影響?作者提出目前餐廳業界的問題,也思考日本的餐廳的將來。

     

    犬養裕美子:


    美食記者。大學時即擔任地方情報雜誌的寫手,對美食有興趣,成為專門採訪餐廳的記者。2007年英國的美食雜誌主辦世界餐廳排行中,擔任31位日本投票者的代表,與海外的主廚,記者等也有深入交往。2010年擔任農林水產省料理人彰顯制度審查委員。

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