台灣茶器(正體版)

1 人評分
  • 出版日期:2012/05/26
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789570840001
  • 字數: 71,767
紙本書定價:NT$ 480
電子書定價:NT$ 480
電子書售價:NT$ 312

本書為流動版面EPUB,適合用 mooInk、手機、平板及電腦閱讀。

從茶壺、茶海、蓋杯、茶碗、壺承、茶船、茶倉、茶餾, 
到茶杯、杯托、茶則、茶匙、茶荷、茶寵,以及炫燦奪目的現代天目等。 
包括陶瓷、金屬、石雕、玻璃等茶器以及各種成形方式, 
吳德亮《台灣茶器》一次為你完整收入、評析、解說, 
是你深入瞭解台灣當代茶器、品茗、收藏、鑑賞 
以及泡好茶的最經典鉅作。

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  • 詳細書訊

    全球第一本 
    深入瞭解台灣當代茶器、品茗、收藏、鑑賞以及泡好茶的經典鉅作(還有簡體版) 

    從茶壺、茶海、蓋杯、茶碗、壺承、茶船、茶倉、茶餾, 
    到茶杯、杯托、茶則、茶匙、茶荷、茶寵,以及炫燦奪目的現代天目等。 
    包括陶瓷、金屬、石雕、玻璃等茶器以及各種成形方式, 
    吳德亮《台灣茶器》一次為你完整收入、評析、解說, 
    是你深入瞭解台灣當代茶器、品茗、收藏、鑑賞 
    以及泡好茶的最經典鉅作。 

    台灣茶器起步雖晚,卻因為許多藝術家的競相投入,茶藝與現代陶藝兩種文化相互激盪交融,而能在21世紀的今天,無論在材質突破、造型創意、實用功能、釉色表現與產業行銷等,都有令人刮目相看的表現。 
    1980年代以後的台灣,受到茶藝文化蓬勃發展的激勵影響,加上茶人與文化人不斷腦力激盪與創意研發,茶器除了用途種類早已無限擴充至數十種以上,素材的選擇更大膽顛覆傳統,從陶、瓷、玻璃、銀器、竹器、木器、玉器、水晶,至錫、銅、生鐵、不銹鋼等重金屬等,不斷交互運用及實驗;彼此競豔的造型或色彩、功能等表現更是各具巧思、超乎想像。不僅呈現唐宋以來的最顛峰,並在兩岸與日本、韓國、馬來西亞等地發光發熱,將台灣豐富的茶文化帶向全世界。 

    要全盤深入台灣的茶器談何容易?喝茶二十年來,我除了不斷嘗試比較各種茶器的優劣特色,還要從博物館尋找先賢創作的蛛絲馬跡,拜訪前輩一路走來的艱辛歷程。 
    近十多年來更陸續深入採訪台灣各地的茶器創作人,從台灣頭北海岸石門的章格銘,到台灣尾屏東的詹文政、六龜土石流重災區的李懷錦,還有東台灣的黃櫳賢等,總共拜訪了七、八十位藝術家與相關業者,希望盡可能為壺藝家們300多件作品的特色畫龍點睛。 
    ──德亮 

    作者簡介

    吳德亮

      詩人藝術家吳德亮,兼具作家、畫家、攝影家、茶藝家等多重身分,至今已出版著作共30餘本。台灣花蓮客家人,國立中興大學法律系畢業。曾獲全國優秀青年詩人獎、中國時報文學獎、台灣茶協會2011傑出茶藝文化獎,文學作品經常選入多種海內外重要文學選集、年度詩選、高中國文輔導教材等。

      曾在台灣國立藝術館、國定古蹟林本源園邸、中國福建省美術館等地舉行油畫、水彩與攝影個展多次,策辦「1983台北藝術上街展」、「1998跨世紀多元藝術互動展」、「2011兩岸客家圍屋特展」等大型展演,其繪畫廣為中外人士所收藏。近年致力茶文化推展與研究,不惜千里跋涉翻山越嶺找茶、寫茶、畫茶及演講,國內各大電子媒體普遍譽為「茶葉達人」。

      曾任《新台灣新聞周刊》總編輯、《自由時報》綜藝版主編、超視〈大腳丫遊記〉節目總策劃、客家電台藝文節目主持人、國立東華大學教授平面攝影、原住民電視人才培訓班教授報導攝影與節目企劃,交通部觀光局攝影大賽評審委員、行政院輔導會攝影大賽評審委員、BENQ真善美獎評審委員;《新新聞》、《新觀念》、《飲食雜誌》以及中國大陸《Look Taiwan》、《海峽茶道》等各大報刊專欄作家、台灣省茶商業同業公會聯合會顧問、2006台北茶文化博覽會顧問、宜蘭縣政府顧問、台北縣政府客家文化諮詢委員會顧問、日本台灣茶協會顧問、台灣茶葉學會顧問等,現為專業藝術家、「全方位藝術家聯盟」召集人。

      德亮部落格(台灣/繁體):blog.yam.com/teliang
      德亮博客(大陸/簡體):blog.sina.com.cn/teliang

    已出版著作:
    茶藝文學:風起雲湧普洱茶(遠足/2003)
         台北找茶(民生報/2004)
         珍珠奶茶完全攻略(民生報/2004)
         台灣找茶(民生報/2005)
         普洱找茶(民生報/2006)
         普洱藏茶(聯經/2008)
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         兩岸烏龍名茶(知音/2009)
         台灣的茶園與茶館(聯經/2011)
         台灣茶器(聯經/2012)
    電影原著:國四英雄傳(益群/1985/代表參加芝加哥影展)
    報導文學:小錢征服大中國(新新聞/2003)
         致富在中國(鷹漢文化/2004)

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    • 貯藏普洱茶或過期的台灣茶品,一般只需以陶罐、陶甕或陶製小茶倉乾燥密封保存即可,由於陶甕具透氣性,可以達到歲月陳化的效果;尤其茶品在陶甕內可以變得更加柔和、圓潤,且置放愈久效果愈佳。
    • 現代茶人從選茶、備器,包括茶壺、茶海、茶盤、茶船、茶則,到擺放茶具的鋪墊或茶巾
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