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青松ê種田筆記:榖東俱樂部

6 人評分
  • 出版日期:2007/07/03
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789866782046
  • 字數: 74,113
紙本書定價:NT$ 350
電子書售價:NT$ 245
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《青松ê種田筆記:榖東俱樂部》是賴青松移居宜蘭四年的田間筆記與生命思索。白天,他荷鋤下田,與泥巴稻秧為伍;晚上他提筆為文,將田間大小事與歸農心情一一記錄下來,輯成「榖東米報」,按月寄給穀東們。透過簡樸、勞動、回歸大地的生活,他說:「我只想好好做田,種出值得等待的幸福滋味!」

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  • 4.4
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    食物是跨越時間與空間,愛情的紀錄 春夏秋冬,因為「吃」更豐富,更有趣,更有記憶。 新井一二三東京家庭的飯桌上,每年每天重複的一頓飯,有四季節令,有小時候的回憶,有東西方,在地日本的雜食活力。

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    飲食文學教父成就臺灣小吃聖經,創立無法超越的飲食書寫標竿 二十年歲月淘選,成就三十萬字給臺灣特色美食的情書…… 《味道福爾摩莎》完整收錄華文世界飲食書寫第一人──焦桐,二十餘年來的研究心血,將臺灣各地飲食文化的精華,收藏於此重量級文學經典,獻給天下每一副挑嘴的脾胃、每一顆渴求知識與文學餵養的...

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    果園人生:從代工到厚工的斗六文旦

    電子書售價:NT$ 210

    斗六文旦的崛起與奮鬥,來自曾在果園裡奔跑的孩子,也將傳承給以果園為家園的新一代。每棵甜中帶著微酸的文旦,背後都是充滿忙碌的勞動身影,都是這片土地的故事。 資深農友X返鄉農青 果園人生永遠不喊卡

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    我的食物地圖

    電子書售價:NT$ 413

     生活在台灣真幸福,我們的島嶼一年四季氣候溫暖,每一季都有應時的蔬菜水果,加上四面環海,海產豐富多樣,真的是名副其實的美食天堂。  

  • 5
    水良伯的老農哲學

    水良伯的老農哲學:聽見植物的聲音

    電子書售價:NT$ 300

    沒有走過的,是路, 走過的,才是人生。 他,五十歲還有勇氣追夢 忍受七年投入血本無歸 打造出千元網紋洋香瓜的傳奇 他,不接受看天吃飯的宿命 即使小學沒畢業 他仍走進各大演講、研習會場自學 成為《遠見》評選的黃金農夫 人生七十正開始的陳水良 請你看見土地長養出的勇氣 自然淬鍊...

  • 5
    采采卷耳

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    出版日期:2008-09-22
    電子書售價:NT$ 210

    我寫蔬菜,其實是寫台灣女人,不同的蔬菜對照著不同女人悲喜的一生,那時孩童及現今為人母眼中前輩女人的生活與命運搏鬥過程,尤其做為移民開墾的花東地區,女人更似野蔬,堅韌、刻苦耐勞,窮鄉僻壤、貧瘠土地深耕播植長出枝葉開花結果

  • 5
    台東食

    台東食

    電子書售價:NT$ 419

    慢慢咀嚼,細細品味。 來自台東山海田野的自然食材,帶領人們反璞歸真,探索「食物如何吃?從哪兒來?」  

  • 4.2
    農村,你好嗎?寫在農村的24則鄉野求生筆記

    農村,你好嗎?寫在農村的24則鄉野求生筆記

    電子書售價:NT$ 297

    返歸家園,一個農村女兒對土地的深情問候 種田筆耕,一部全景式的台灣農村觀察 水圳滋養沃土、種子破土張葉 農家持著一股農氣、女力盡出 採種育苗、引水娑草、禾埕曬榖、釀漬手作 這些動人的風景,守著的人才知道⋯⋯ 作者是嫁入美濃農村的「新來嫂」 她寫下24篇生動的鄉野光景 島嶼世代...

  • 特價
    從餐桌到產地:發現食物與土地的美好真味

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    出版日期:2013-11-19
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    23個土地故事、66種在地食材 、70間道地好店、80道農家料理。 走逛台灣一圈,我們不只發現在地好食材,更細緻的認識了這塊土地。 全台灣第一棵紅棗樹1875年在公館石墻村種下,因著歷史與環境因素,苗栗公館成為全台唯一專業紅棗區。而且,紅棗不總是乾的呢,每年夏天到公館,即可吃到有蘋果脆感的新鮮紅...

  • 5
    找回臺灣番薯根

    找回臺灣番薯根

    電子書售價:NT$ 224

    書中細說失落的傳統農業工作與農村生活的點滴,與大家一起回味,共同勉勵,重建番薯子女的本色,使我們的社會發展能更加踏實堅固,永生不滅。  

  • 記那些波光與映像

    記那些波光與映像:李鴻源隨筆集

    電子書售價:NT$ 210

    35篇真摯散文  35段人生交會時刻有意義的美好 李鴻源心底對這片土地最深的情感, 凝視過去,他試著找回與人與大地,生命與歷史的連結,看見更美好的台灣。 這一片是成長、那一片是故鄉,還有一片是路途,更多片是反省。每一個時刻、每一幅畫面,堆疊而成一棵呈現李鴻源真實人生的「大樹」,而台灣,就...

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    出版日期:2012-02-29
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  • 夜燕相思燈

    夜燕相思燈

    出版日期:2007-09-30
    電子書售價:NT$ 196

    台灣最真實的聲音,從土地深層翻耕而出的文字 「夜蝠飛來飛去找吃的,在近中天的月下, 三隻兩隻仰升,三隻兩隻俯落。 生活好像也是這樣,起起伏伏,天經地義。 所以啦,老歲人白天樹下吟唱老曲嘆相思: 等君等到月斜西,相思親像火燒材; 憐伊出外為衣食,怎好怨嗟未轉來。」  

  • 5
    濱海茅屋札記

    濱海茅屋札記:孟祥森/孟東籬作品精選集:卷三

    出版日期:2014-03-01
    電子書售價:NT$ 198

    我渴望著搭一個茅草房,而且要自己搭,我不但要嚐嚐住茅草房的味道,而且要嚐嚐人是怎麼搭茅草房的。 水牛出版社2014年致敬經典,回味孟祥森/孟東籬先生的作品,全集首次面世。

  • 山黃麻家書【增修版】

    山黃麻家書【增修版】

    電子書售價:NT$ 175

    台灣自然寫作開拓者劉克襄於初為人父之際,熱切寫下自己在島上的行旅足跡與林野體驗,希望以此手札與孩子分享。文字滿溢親情,筆調溫馨感人。信手讀來,大自然宛如渾厚的父親之手般擁人入懷,吸吮大自然的呼吸。

  • 4
    我長在打開的樹洞

    我長在打開的樹洞

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    Apyang是農夫也是作家,來自花蓮縣萬榮鄉支亞干部落(Ciyakang)魯閣族,男同性戀,已婚,曾經以為山羌是小鹿斑比,離土返鄉後除草種田打獵殺豬樣樣行,尋找跨性別與傳統的線頭,編織哭笑不得又豁達自在的生命書寫。

  • 泥地字花

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    電子書售價:NT$ 245

    本書以春子媽媽為主述者,由她帶領我們穿梭她記憶的夢田,透過宛如童話般的描述,認識台灣早期農村的質樸生活、四季的當令食材;還有她與各地媽媽通信,交流彼此的童年往事和生活點滴,就像坐在大樹下,聽鄰居媽媽婆婆們的閒話家常,溫馨中不失生活智慧的傳承。

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    電子書售價:NT$ 299

    ※ 李蕭錕手繪四季書封,電子書一次擁有! 「只有蔬果才能表現季節的節奏感。」 在《蔬果歲時記》裡,找到土地上最新鮮也最悠久的收穫。焦桐回歸土地及蔬果歲時書寫,脈脈情深。踏遍南北、寫遍山海,從詩詞、文學、史料,乃至於科學中,娓娓道來六十餘種蔬果身世。

  • 詳細書訊

    有時覺得,連自己也說不上來,究竟為了什麼理由,在經過三十餘寒暑交替,幾番人世因緣起伏之後,還是選擇回到土地上,回到這條阿公曾經走過的田埂路上。

    二○○四年春天,我結束在日本研究所的學業,回到睽違兩年的故鄉,下田扮起荷鋤戴笠的作穡人,大多數的朋友,包括一輩子學法律的指導教授在內,聽到我打算回鄉下種田,莫不瞪大了眼睛,加上一副懷疑的表情。或許只有自己才知道,這顆稻米的種子,早在青澀年少的時代,便已埋進了心田。

    十二歲那年冬天,因父親經商失敗,舉家遷回台中鄉間、那個原本只有過年過節才有機會回去的小村落。印象中滿溢著年糕香味、炊煙裊裊的阿公老家,對於生長在黑手家庭的自己而言,是個極大的文化震撼。如今回想起來,當時正值青春期的自己,有如經歷一次精神上的移植,一如在栽培蔬果時,將小苗由苗床移植到田圃上那般,雖然幼苗必須忍受根鬚撕裂的苦楚,然而當它定植到柔軟黝黑的沃土上時,令人難以想像的,無數新生細密的根系,竟由原本斷裂的傷口處萌發衍生,造就出更加茁壯的根系與體質。那整整一年的農村生活經驗,該是自己選擇這條道路最原初的起點吧。

    三十四歲返鄉歸農,並創立榖東俱樂部,「相招來作田,讓都市人也能吃到自己種的米」,就某種意義來說,這樣的夢想已然實現。有一群同願發心的朋友,一起出資租下田地,僱用一位田間管理員,種出同享一畝田的福分。

    曾經以為,農夫的工作就是種稻,現在才慢慢體會,農夫在田間阡陌中種下的,是自己的心。打從下田種稻第一天起,心中便有個小小願望,希望能在這五甲田地上,種出越來越多真摯的笑容!因為我始終相信,唯有更多人用心陪伴的土地,才能生產出真正滋養人們身心的食糧。

    如果您想感受春天的生命力,三月的插秧祭最是熱鬧;如果您喜歡手釀醬油的清香,別忘了八月回來坐坐;如果您想讓孩子們體會摸河蜆的滋味,十月正是肥美的時節,如果您只是想回味那古式壟榖機隆隆的聲響,每個月底都是我們碾米的時間,即使只是坐在穀倉裡,跟老阿伯話家常,您也會發現,人心的距離其實沒有那麼遠!這種跟大地季節相映的生命節奏,才是我心中最真切的想望。…

    賴青松是留學日本的法律碩士,但他最大的志願卻是當農夫!因為,赤足踩在土地上,他才有回家的感覺;因為他希望有更多人來親近農村,培養出帶著「泥巴味」的新世代;因為,每當看見小小秧苗映照在滿水蕩漾的田間,也映照在靜靜佇立田畔的榖東們心底,總讓他覺得:「原來,種田是這般美麗!…」

    作者簡介

    賴青松

    新竹市人,1970年生。因緣際會下,短短的國中三年,從新竹竹北、台中大雅到台北永和,經歷了客家、福佬及外省文化的洗禮,也從市郊、農村走到了都市,體會到生活的各種可能性。尤其是鄉下阿公家一年的「農村留學」經驗,在無意間啟動生命潛在的「農民基因」,讓自己將屆中年之際,決心成為一個「志願農民」,也為眾人耕作心中的那畝田。成大環境工程系畢業,曾經在主婦聯盟工作,不斷思考共同購買的合作社理念,及民間社會力量的喚醒與參與,後來到日本取得環境法的碩士學位,二○○四年四月回到台灣,決定舉家遷到宜蘭,承租一塊農地,開始下田種稻,實踐有機農法及生態農法,並創立榖東俱樂部,以碩士農夫的身分,成為農委會新農業運動「漂鳥計劃」的代言人,並廣受各大媒體的採訪報導。著有《從廚房看天下:日本女性「生活者運動」30年傳奇》(遠流出版,2002),《青松ê種田筆記:榖東俱樂部》(心靈工坊出版,2007)是賴青松移居宜蘭四年的田間筆記與生命思索,在簡單的文字中,讓我們重溫尊重大自然、依戀土地、順天、簡樸、勞動的美好價值。

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